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- 2024-01-04 发布于四川
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2023年11月中共隆昌市委巡察工作领导小组办公室公开招聘1人(四川)笔试历年高频考点-难、易错点荟萃-附带答案详解
第1卷
一.参考题库(共415题)
1.冬季刚出锅的热汤,看到汤面没有热气,好像不烫,但喝起来却很烫,是因为汤面上有一层油阻碍了汤内热量散失。(???)
0.正确
1.错误
2.某饭店宣布“新开发的排放油烟系统,虽然还未完成为期6个月的试验检验,但是至今并未发生故障,所以公司决定要安装在饭店后厨,毕竟这个系统可以更有效地解决油烟问题。”该饭店的主厨说:“我们不能使用未完成试验的排放油烟系统,6个月以后再说吧。”
以下哪项最能支持主厨的反对意
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