一种高温变黄保湿慢烤的烘烤方法.pdfVIP

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2023-12-30 发布于四川
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一种高温变黄保湿慢烤的烘烤方法.pdf

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本发明公开了一种高温变黄保湿慢烤的烘烤方法，该方法由原变黄期主变黄温度38℃，调整为40℃‑42℃高温变黄烘烤，避开米根霉菌最适发育温度35℃，最佳生长温度37℃，有效防止米根霉菌的滋生及霉菌烟叶的形成；在烤烟温度42‑54℃阶段，放慢升温速度，将1℃/2‑3h的升温速度放慢至1℃/4‑6h，以灵活把握稳温时间，保湿变黄，失水与干燥同步协调，防止烟叶断青不彻底、平滑僵硬烟叶的形成，本发明能解决烟叶烘烤中产生的霉菌、平滑僵硬、断青不彻底及上部叶挂灰杂色的问题，提高烤烟的质量。

(19)国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN117297149A

(43)申请公布日2023.12.29

(21)申请号202311336107.9

(22)申请日2023.10.16

(71)申请人贵州省烟草公司遵

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