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干壳莲子螺杆分级机设计与主要参数试验研究的开题报告

一、研究背景和意义

莲子是中国传统的保健食品，具有滋补养颜、止热解暑等功效。然而，由于莲子内含有坚硬的壳，破壳难度大、成本高，严重影响了生产效率和利润。因此，研究干壳莲子破壳技术具有重要意义。

目前，针对莲子的破壳技术主要有两种方法，一种是化学破壳法，使用化学试剂加速莲子破壳；另一种是机械破壳法，使用机械设备对莲子进行破壳。机械破壳法受到更广泛的应用，并且机械设备越来越智能化。

在机械破壳法中，莲子螺杆分级机是一种重要的设备。通过螺杆的旋转和分级板的作用，可以将莲子按大小分离，同时去除莲子外壳。因此，设计一款高效稳定的莲子螺杆分级机对于提高莲子破壳效率和降低成本具有重要意义。

二、研究内容和技术路线

本次研究旨在设计一款适用于干壳莲子的螺杆分级机，并进行主要参数的试验研究。

研究内容包括：

1.设计莲子螺杆分级机的结构和工作原理。

2.确定螺杆转速和分级板间距等关键参数。

3.制作螺杆分级机的实验样机，并进行试验。

技术路线包括：

1.文献调研与综述分析。

2.机械结构设计：结合干壳莲子的特殊性，设计适应不同尺寸莲子的螺杆和分级板，增加排渣装置，保证莲子损失率低。

3.液压传动系统设计：采用液压马达实现螺杆旋转，并通过液压电磁阀调节马达转速。

4.电气控制系统设计：将电磁阀与PLC控制器相连，实现螺杆旋转和分级板运动的自动控制。

5.制作和试验：制作螺杆分级机实验样机，并进行干壳莲子的试验，测试螺杆转速和分级板间距等关键参数的影响。

三、预期成果和应用

预期成果：

完成干壳莲子螺杆分级机的设计和试验，并在试验中确定螺杆转速和分级板间距等关键参数的最优取值。

应用：

干壳莲子螺杆分级机的应用可以提高莲子破壳效率和降低成本，适用于莲子生产、加工和销售企业。