餐饮品牌策划书.docVIP

餐饮品牌策划书

----------------------本文档下载后可以编辑修改，在网上可以免费浏览，谢谢大家的支持～～～----------------------

==============================================================================

餐饮品牌及运营(项目规划)

-----------金雕国际品牌策划餐厅运营管理部分:

1、厨师团队配备

2、菜品制定

3、菜品定价

4、职业餐饮管理经理人配备(餐厅管理、供应管理)

5、服务礼仪培训

6、正式开业筹备

备注:以上项目由精雕餐饮战略合作商一厨公司整体配套提供，建议以厨房承包模

式合作、合同签订将给甲方提供合法保障。实际金额按平方面积及配备人员拟定。

餐厅品牌形象部分:

餐厅外立面创意:

1、门头创意(样式排版、色调定位、主题风格定位)

、外墙创意(以门头为主导、将外立面吸引力最大化)2

外立面部分为贵品牌统一视觉识别规范、一次性到位、我们将斟酌其可识别性及差

异性

策划费用:30000

品牌VI部分:

餐厅名称-品牌LOGO-色调定位-字体样式-------------标示

菜单设计-菜单样式-排版-色调-点餐方式

员工服装样式设计(男/女/职位级别)

餐厅内部环境标示牌设计(前台/大