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GB_T 24853-2010 小麦、黑麦及其粉类和淀粉糊化特性测定 快速粘度仪法.pdfVIP

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  • 2024-01-03 发布于云南
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GB_T 24853-2010 小麦、黑麦及其粉类和淀粉糊化特性测定 快速粘度仪法.pdf

    GB/T24853—2010

    前言

    本标准参考了美国谷物化学家协会的标准方法AACCMethod76-21:1999《小麦、黑麦及其粉类和

    淀粉糊化特性测定快速粘度仪法》。

    为了便于使用，本标准对AACCMethod76-21进行了下列修改：

    ——删除了原标准的目的部分；

    ——在范围部分增加了规定本标准的术语和定义、原理、仪器和试剂、扦样、试样

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