油烟机的日常使用与维护.pptxVIP

油烟机的日常使用与维护汇报人：XX2023-12-30

目录油烟机基本知识与工作原理油烟机安装与调试油烟机日常使用操作指南常见故障排查与处理方法油烟机深度清洁与保养技巧节能环保理念在油烟机应用中的体现

01油烟机基本知识与工作原理

油烟机是一种厨房电器，主要用于吸收和过滤烹饪过程中产生的油烟、异味等有害气体，保持厨房空气清洁。定义根据安装方式和结构特点，油烟机可分为顶吸式、侧吸式、欧式、中式等多种类型。分类油烟机定义及分类

油烟机通过电机驱动风轮高速旋转，使油烟机内部空气产生负压，从而将烹饪产生的油烟吸入机内。吸气原理油烟进入油烟机后，经过多层滤网过滤，将油烟中的油脂、颗粒物等有害物质截留在滤网上，净化后的空气再排出室外。过滤原理油烟机通常配备有照明灯、开关、显示屏等控制部件，方便用户操作和了解油烟机工作状态。控制系统工作原理简介

选购建议与注意事项根据厨房面积和烹饪习惯选择合适的风量，确保油烟机能够有效吸除油烟。购买时关注油烟机的噪音指标，选择低噪音产品以提高使用舒适度。优质油烟机的过滤效果更佳，能够更好地保护电机和延长使用寿命。选择知名品牌和有良好售后服务的产品，确保产品质量和售后保障。风量选择噪音考虑过滤效果品牌信誉

02油烟机安装与调试

选择一个合适的位置，确保油烟机能够有效地吸收厨房产生的油烟。确认安装位置准备安装工具检查电源及电压准备好螺丝刀、电钻、扳手等安装工具。确保安装位置的电源符合油烟机的电压和功率要求。030201安装前准备工作

将挂板固定在墙上，确保水平并用螺丝固定好。安装挂板将油烟机挂在挂板上，调整好位置后用螺丝固定好。安装油烟机将油烟机的电源线接入电源插座，并确保接地良好。连接电源将排烟管连接到油烟机上，并确保密封良好，防止漏烟。安装排烟管安装步骤详解

开启油烟机，检查其运行是否正常，是否有异常噪音或振动。同时，检查排烟效果是否良好，能否有效地将油烟排出室外。调试方法在安装和调试过程中，要注意安全，避免发生触电或机械伤害等事故。同时，要确保油烟机的安装位置和排烟管的走向符合相关规范和安全要求。在安装完成后，要及时清理现场，保持厨房整洁。注意事项调试方法及注意事项

03油烟机日常使用操作指南

确保电源插头插好，油烟机处于待机状态。开机前准备按下电源开关，油烟机开始工作，同时指示灯亮起。开机操作烹饪结束后，按下电源开关关闭油烟机。长时间不用时，建议拔下电源插头。关机操作开关机操作规范

档位选择及功能介绍弱档适用于油烟较少的烹饪，如煮、炖等。强档适用于油烟较大的烹饪，如煎、炒、炸等。延时关机烹饪结束后，按下延时关机键，油烟机将继续工作一段时间，确保厨房空气清新。

机身清洁定期用软布擦拭机身，保持外观整洁。油网清洁建议每次烹饪后清洁油网，以保持油烟机吸力。深度清洗根据使用情况，建议每半年或一年进行一次深度清洗，包括清洗风轮、电机等内部部件。清洁保养周期建议

04常见故障排查与处理方法

检查电源插头是否插紧，插座是否有电，以及电源线是否损坏。电源问题检查开关是否损坏或接触不良，如有需要，更换开关。开关故障电机损坏或内部线路短路可能导致油烟机无法启动或停机，需要专业维修或更换电机。电机故障无法启动或停机原因分析

电机轴承磨损电机轴承磨损可能导致噪音和震动，需要更换轴承。固定螺丝松动检查油烟机固定螺丝是否松动，如有需要，紧固螺丝。风扇叶片失衡长时间使用可能导致风扇叶片失衡，需要清洗并调整叶片平衡。噪音过大或震动异常解决方案

检查油烟机安装是否水平，倾斜的安装可能导致漏油。调整安装角度并紧固螺丝。油烟机安装问题排风管连接问题油杯满溢密封件老化排风管连接不紧密或破损可能导致漏气，需要检查并紧固排风管连接处或更换破损的排风管。长时间使用未及时清理油杯可能导致满溢漏油，需要定期清理油杯。油烟机密封件老化可能导致漏气，需要更换密封件。漏油、漏气等安全问题应对措施

05油烟机深度清洁与保养技巧

断电与拆卸01在清洗前，确保油烟机已断电，并等待其冷却。然后，按照说明书或拆卸指南，逐步将油烟机的外壳、滤网等部件拆卸下来。浸泡与清洗02将拆下的部件放入含有适量清洗剂的温水中浸泡一段时间，然后用软毛刷或海绵轻轻擦洗，去除油污和杂质。注意，不要使用尖锐的工具或强酸强碱，以免损坏部件。冲洗与晾干03将清洗后的部件用清水冲洗干净，确保没有清洗剂残留。然后，将部件放在通风处晾干，避免阳光直射。拆卸清洗步骤教程

滤网清洗定期清洗滤网是保持油烟机性能的关键。将滤网取下后，可以用软毛刷或高压水枪清洗，去除附着的油污和杂质。清洗完毕后，将滤网晾干并重新安装。滤网更换如果滤网损坏严重或清洗后效果不佳，应及时更换新的滤网。购买新滤网时，要确保与油烟机型号相匹配。按照说明书或安装指南，正确安装新的滤网。滤网清洗和更换指南

内部结构检查定期检查油烟机