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生物化学重点与难点习题与答案 糖类、脂类代谢及生物氧化.pdfVIP

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  • 2024-01-04 发布于河北
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生物化学重点与难点习题与答案 糖类、脂类代谢及生物氧化.pdf

    第四部分糖类、脂类代谢及生物氧化

    I、内容提要

    糖类代谢：

    一、淀粉或（糖原）的酶促降

    1.水：a-淀粉酶、B-淀粉酶、脱支酶（又称R酶）、麦芽糖酶

    2.磷酸：磷酸化酶、转移酶、脱支酶

    3.a-淀粉酶与6一淀粉酶

    二、糖酵（EMP）

    1.EMP反应历程：葡萄糖活化、磷酸丙糖的生成、丙酮酸的生成

    2.丙酮酸去向：（1）由乳酸脱氢酶催化生成乳酸；2（）由丙酮酸脱竣酶催化生

    成乙醛，然后由乙醇脱氢酶催

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