豆制品项目可行性分析报告.docx

豆制品工程

可行性分析报告

规划设计/投资分析/实施方案

摘要

我国是利用大豆制作豆制品历史最早的国家之一，是世界上公认的传统豆制品发源地，中国传统豆制品具有口感和风味独特、养分丰富以及易于消化吸取等特点，是中国传统食品的“珍宝”、东方食品的精华，在东方安康饮食中扮演着极为重要的角色，对中华民族的美食传承功不行没。豆制品是以大豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成

的食品，目前大多数豆制品是由大豆加工而来。大豆制品可分为熟制大豆、豆粉、豆浆、豆腐、豆腐脑、豆腐干、腌渍豆腐、腐皮、腐竹、膨化豆制品、发酵豆制品、大豆蛋白和其他大豆制品等多类食品。

该豆制品工程打算总投资17355.