一种延长黄瓜保鲜期的方法.pdfVIP

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2024-01-03 发布于四川
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一种延长黄瓜保鲜期的方法.pdf

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本发明涉及果蔬保鲜技术领域，且公开了一种延长黄瓜保鲜期的方法，包括黄瓜种植处理、采摘后黄瓜的清洁、黄瓜表面保鲜剂的喷洒、黄瓜的保鲜。该延长黄瓜保鲜期的方法，采摘后黄瓜的清洁是将采摘后的黄瓜表面清洗干净，在清洗过程中保留黄瓜底部的黄瓜花，并在黄瓜清洗干净后将表面水分擦干；擦干净黄瓜表面的水分能够避免黄瓜腐坏，提高黄瓜的防腐性，果蔬保鲜剂首先是抑制果蔬的呼吸，控制果蔬衰老的速度，其次是通过防腐、杀菌，控制果蔬中微生物的生长，并保持黄瓜相对的湿度，避免内部水分蒸发，使用保鲜膜能够在一定程度上隔离细菌，

(19)国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN117322463A

(43)申请公布日2024.01.02

(21)申请号202311076152.5

(22)申请日2023.08.25

(71)申请人山东省农业科学院

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