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2024年营养健康顾问知识竞赛题库及答案（共185题）.pdfVIP

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  • 2024-01-04 发布于河北
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2024年营养健康顾问知识竞赛题库及答案（共185题）.pdf

    2024年营养健康顾问知识竞赛题库及答案（共185题）

    1.与某类人群需要的供给量（推荐的考摄入量）相比，一定量

    食物所提供的营养素所占的比例指的是（A）

    A:营养素密度

    B:食物营养质量指数

    C:生物有效性

    D:营养素质量

    2.下列哪一项不是大豆类和淀粉豆（杂豆）类在营养特点上的相

    同之处（C）

    A:有助于控制血糖水平

    B:富含膳食纤维

    C:有助于预防绝经期女性乳腺癌、子宫内膜癌等

    D:是植物性蛋白质的来源

    3.下列说法正

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