半成品菜项目数据分析报告.docx

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2024-01-06 发布于天津
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半成品菜工程数据分析报告

报告说明

半成品菜不同于成品菜〔外卖〕，全部的食材均切好、配料配好，顾客带回家后直接下锅，省时省力，颇受生活节奏较快的年轻人欢送。随着中国城市化进程的加快，人们的生活节奏也在不断加快，并且当前“80后”、“90后”中的大多数都不善烹饪，半成品菜因快捷、方便、实惠的特点渐渐成为一种的用餐模式。这种免洗免切的半成品

菜也被称为“ReadyToCook”商品，简称RTC。近几年，借助“互联网+”

的东风，生鲜电商也得到较快的进展，2023年生鲜电商的整体交易额约900亿，比2023年的500亿有了80%的增长，2023年甚至超过1500亿

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