细胞中的无机物使用.pptVIP

第5节细胞中的无机物探究一：细胞中的水细胞中的水1.水的含量：水母97%藻类90%鱼类80%-85%高等植物60%-80%蛙78%哺乳动物65%细胞中的水1.水的含量：细胞中的水1.水的含量：77%52%-58%60%-65%可以自由流动，以游离形式存在占细胞内全部水的95％以上。与细胞内其它物质相结合，约占细胞内全部水的4.5％。1、水在细胞中的存在形式自由水：结合水：易流动、易蒸发不易流动、不易蒸发形态含水量%血液液态82心肌坚韧的固态79表格四说明了生物体内水的存在形式不同1、农民晾晒的种子与人们爱吃的烘烤的葵花子主要失去是什么形式的水？联系生活实际，思考、讨论以下问题：2、干燥的种子与萌发的种子相比，自由水/结合水的比值谁大，新陈代谢速率又是谁高呢？你能总结出自由水/结合水的比值与新陈代谢的关系吗？自由水/结合水比值越高，新陈代谢越旺盛自由水/结合水比值越低，新陈代谢越缓慢2、水的重要作用现代医学研究表明：人在饥饿状态下的生命极限最多是7天；但3天不喝水，就会面临死亡的威胁。水对于人体都有哪些具体作用，你能举例说明吗？自由水是细胞中的良好溶剂，许多物质溶解在水中（如葡萄糖）运输营养物质和代谢废物参与细胞内的许多