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理发店公共场所卫生的管理制度落实
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CONTENTS
卫生管理制度总则
器具布草消毒管理
员工卫生管理
卫生问题应急处理
卫生管理监督与考核
01
CHAPTER
卫生管理制度总则
卫生管理规定应明确规定理发店的卫生标准和要求,包括店内环境、工具清洁、员工个人卫生等方面。
规定应强调员工在卫生方面的责任和义务,包括个人卫生、手部消毒、穿戴清洁的工作服和口罩等。
规定应详细列出清洁和消毒的时间、频率和标准,确保理发店的卫生状况符合相关法规和行业标准。
卫生问题处理制度应明确问题的报告、分析和处理的流程,确保问题得到及时有效的解决。
对于发现的卫生问题,应及时进行记录、分析和处理,并采取有效的措施防止问题再次发生。
处理制度应强调员工在卫生问题方面的责任和义务,鼓励员工积极参与卫生管理和监督工作。
01
02
03
02
CHAPTER
器具布草消毒管理
理发工具、布草等物品应定期进行消毒,一般建议每天或每次使用后进行消毒。
消毒频次
采用高温、紫外线、化学消毒剂等有效方式进行消毒,确保消毒效果。
消毒方式
选择符合国家标准的消毒剂,避免使用对人体有害的消毒剂。
消毒剂选择
使用后的器具、布草应及时清洁干净,去除污渍和残留物。
清洁
将清洁后的物品浸泡在消毒液中,按照消毒剂说明书上的时间和浓度要求进行操作。
浸泡
对于不能浸泡的物品,可采用晾晒或烘干的方式进行消毒。
晾晒或烘干
消毒完成后,应检查器具和布草是否彻底干燥,确保消毒效果。
检查
记录内容
每次消毒的时间、消毒剂名称、浓度、消毒方式等信息应详细记录。
定期检查
定期对消毒记录进行检查,确保消毒制度得到有效执行。
记录保存
消毒记录应妥善保存,以便日后追溯和检查。
03
CHAPTER
员工卫生管理
员工需保持良好的个人卫生,勤洗澡、勤换衣,不留长指甲。
员工在工作期间应穿着整洁的工作服,并保持工作服的清洁和卫生。
员工应定期修剪头发,不得留有碎发,以保持工作区域的整洁。
01
02
03
定期对员工进行卫生培训,提高员工的卫生意识和操作技能。
培训内容应包括个人卫生、环境卫生、消毒和清洁等方面的知识。
新员工在上岗前应接受卫生培训,了解卫生规定和操作流程。
04
CHAPTER
卫生问题应急处理
01
02
03
员工发现卫生问题后,应立即报告给理发店管理人员。
管理人员接到报告后,应立即采取措施解决问题,并向上级汇报。
卫生问题报告应记录在案,以便日后追溯和改进。
01
对于突发的卫生问题,理发店应立即启动紧急处理流程。
02
紧急处理流程应包括问题诊断、制定解决方案、实施解决方案等步骤。
03
处理完毕后,应进行总结和评估,以便不断完善和改进。
05
CHAPTER
卫生管理监督与考核
定期检查制度
理发店应制定卫生管理监督的定期检查制度,包括每日自查、每周巡查和每月全面检查等,确保各项卫生规定得到有效执行。
责任人制度
明确理发店各岗位的卫生管理责任人,建立责任人制度,确保各项卫生工作得到具体落实。
记录管理制度
建立完善的卫生管理记录管理制度,包括日常检查记录、问题整改记录和员工健康证管理等,以便对卫生管理情况进行追溯和监管。
消毒措施
检查理发店的消毒措施是否到位,包括工具消毒、场所消毒和员工手部消毒等。
员工健康证管理
检查理发店员工是否持有有效的健康证,并建立健康证管理制度,确保员工健康符合相关规定。
顾客用品更换
考核理发店是否及时更换顾客使用的毛巾、围布等用品,确保顾客使用的物品清洁卫生。
卫生清洁度
考核理发店的卫生清洁度,包括店内环境、工具设备、员工个人卫生等方面的清洁情况。
奖惩机制
根据卫生管理考核结果,建立相应的奖惩机制,对表现优秀的员工或门店进行奖励,对存在问题的员工或门店进行整改或处罚。
整改通知
对存在卫生问题的员工或门店发出整改通知,要求其限期整改并复查,确保问题得到解决。
培训教育
针对考核中发现的共性问题,组织员工进行培训教育,提高员工的卫生意识和操作技能。
持续改进
根据考核结果和员工反馈,持续优化卫生管理制度和操作流程,提高理发店的卫生管理水平。
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