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緒論

§1.1流體的定義和特徵自然界物質存在的主要形態：固態、液態和氣態一、流體的定義流體與固體的區別固體的變形與受力的大小成正比；任何一個微小的剪切力都能使流體發生連續的變形。具有流動性的物體（即能夠流動的物體）。流動性：在微小剪切力作用下匯發生連續變形的特性。流體包括液體和氣體

§1.1流體的定義和特徵一、流體的定義液體與氣體的區別液體的流動性小於氣體；液體具有一定的體積，並取容器的形狀；氣體充滿任何容器，而無一定體積。二、流體的特徵流動性

§1.2流體的連續介質假設微觀：流體是由大量做無規則熱運動的分子所組成，分子間存有空隙，在空間是不連續的。宏觀：一般工程中，所研究流體的空間尺度要比分子距離大得多。問題的引出：

§1.2流體的連續介質假設定義：不考慮流體分子間的間隙，把流體視為由無數連續分佈的流體微團組成的連續介質。流體微團必須具備的兩個條件必須包含足夠多的分子；體積必須很小。一、流體的連續介質假設

§1.2流體的連續介質假設避免了流體分子運動的複雜性，只需研究流體的宏觀運動。2.可以利用數學工具來研究流體的平衡與運動規律。二、採用流體連續介質假設的優點

§1.3作用在流體表面上的力兩類作用在流體上的力：表面力和品質力一、表面力1.應力單位面積上的表面力。分離體以外的流體通過流體分離體表面作用在流體上的力，其大小與作用面積成比

§1.3作用在流體表面上的力一、表面力2.法向應力和切向應力

§1.3作用在流體表面上的力二、品質力作用在每個流體微團上的力，其大小與流體品質成正比。例如：重力、慣性力、磁力

§1.4流體的密度一、流體的密度單位體積流體所具有的品質。密度表徵物體慣性的物理量。單位：kg/m3常見流體的密度：水——1000kg/m3空氣——1.23kg/m3水銀——136000kg/m3均勻流體：

§1.4流體的密度二、流體的相對密度流體的密度與4oC時水的密度的比值。式中，?f——流體的密度（kg/m3）?w——4oC時水的密度（kg/m3）

§1.4流體的密度三、流體的比容單位品質的流體所佔有的體積，流體密度的倒數。單位：m3/kg

§1.4流體的密度四、混合氣體的密度混合氣體的密度按各組分氣體所占體積百分數計算。式中：?1，?2，…?n——各組分氣體的密度a1，a2，…an——各組分氣體所占的體積百分數

§1.5流體的壓縮性和膨脹性一、流體的壓縮性流體體積隨著壓力的增大而縮小的性質。1.壓縮係數單位壓力增加所引起的體積相對變化量2.體積模量

§1.5流體的壓縮性和膨脹性二、流體的膨脹性流體體積隨著溫度的增大而增大的性質。1.體脹係數單位溫度增加所引起的體積相對變化量

§1.5流體的壓縮性和膨脹性三、可壓縮性流體和不可壓縮性流體1.可壓縮性流體體積隨著壓力和溫度的改變而發生變化的性質。2.可壓縮流體和不可壓縮流體可壓縮流體：考慮可壓縮性的流體不可壓縮流體：不考慮可壓縮性的流體

§1.6流體的粘性一、流體的粘性1.粘性的定義流體內部各流體微團之間發生相對運動時，流體內部會產生摩擦力（即粘性力）的性質。(1)庫侖實驗(1784)庫侖用液體內懸吊圓盤擺動實驗證實流體存在內摩擦。

§1.6流體的粘性一、流體的粘性(續)1.粘性的定義(續)(2)流體粘性所產生的兩種效應流體內部各流體微團之間會產生粘性力；流體降粘附於它所接觸的固體表面。

§1.6流體的粘性一、流體的粘性(續)2.牛頓內摩擦定律(1)牛頓平板實驗當h和u不是很大時，兩平板間沿y方向的流速呈線性分佈，

§1.6流體的粘性一、流體的粘性(續)2.牛頓內摩擦定律(續)(2)牛頓內摩擦定律實驗表明，對於大多數流體，存在引入比例係數μ，得：

§1.6流體的粘性一、流體的粘性(續)2.牛頓內摩擦定律(續)(2)牛頓內摩擦定律(續)⑴粘性切應力與速度梯度成正比；(2)粘性切應力與角變形速率成正比；(3)比例係數稱動力粘度，簡稱粘度。牛頓內摩擦定律表明：CDBAd?badydudt

§1.6流體的粘性一、流體的粘性(續)流體粘性大小的度量,由流體流動的內聚力和分子的動量交換引起。(1)動力粘度(2)運動粘度3.粘度

§1.6流體的粘性一、流體的粘性(續)3.粘度（續）(3)粘度的影響因素溫度對流