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一种面团自动醒发设备.pdfVIP

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  • 2024-01-06 发布于四川
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一种面团自动醒发设备.pdf

    本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了一种面团自动醒发设备，包括醒发箱和活动在醒发箱一侧的箱门，所述箱门的一侧安装有操控面板，所述醒发箱内安装有温湿控制机构，所述醒发箱内安装有转动机构，所述转动机构上安装有重量检测组件，本实用新型在转动盘的顶部设置有限位套，通过限位套起到对放置盒限位的作用，防止放置盒出现偏移的情况，避免面团在放置时，出现偏移而导致检测结果不准确；在大齿轮的顶部设置有重量传感器，从而能够通过重量传感器对放置盒内面团进行重量检测，避免因面团放置过多而导致提前对红外线传感器发出的信

    (19)国家知识产权局

    (12)实用新型专利

    (10)授权公告号CN220292911U

    (45)授权公告日2024.01.05

    (21)申请号202321785985.4

    (22)申请日2023.07.07

    (73)专利权人郑州香雪儿食品有限公司

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