当归的化学成分研究与主要成分含量测定的开题报告.docxVIP

当归的化学成分研究与主要成分含量测定的开题报告

一、研究目的

当归是一种传统的中药材，被广泛使用于中医药领域。根据文献以及实验研究的结果，当归含有丰富的化学成分，其中包括多种活性成分，如挥发油、苷类、多糖、黄酮类化合物、有机酸等。本研究的目的是对当归中主要化学成分的含量进行测定，并探究当归不同部位和产地的化学成分和含量差异，为当归的深入研究和利用提供有力的依据。

二、研究方法

1.现代仪器分析法

使用GC-MS对当归中挥发油的成分进行分析，采用HPLC对当归中的多糖、黄酮类化合物以及有机酸成分进行测定。

2.经典化学分析法

采用碘滴定法测定当归中的总甙类含量，采用Folin-Ciocalteu法测定当归中的总黄酮类化合物含量。

3.土壤和气象环境分析法

分析当归生长的环境信息，包括土壤类型、土壤pH值、空气温度、湿度等参数，并将这些参数和当归中化学成分的含量进行相关性分析。

三、研究内容和进度安排

1.文献综述：对当归的成分和药理作用进行系统归纳和总结，以及从中提出研究热点和难点。

2.采样和分析样品：对不同来源的当归样品进行采集和处理，测定当归样品中不同化学成分的含量，并建立含量测定的标准方法和评价体系。

3.分析结果统计：对不同来源的样品进行统计和分析，比较不同来源和品种当归中化学成分含量的差异，探究影响当归化学成分含量的因素。

4.结果讨论：综合分析实验结果，探