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蘑菇醇抑制匍枝根霉菌的作用研究
摘要:以成熟的桃果肉上的匍枝根霉为实验材料,进行分离培养后,分别用不同浓度梯度的蘑菇醇处理,测定在不同浓度梯度下对匍枝根霉菌体麦角固醇含量、菌体蛋白质、核酸外渗
、孢子萌发率和芽长、孢子膜完整性、孢子活性氧含量、孢子线粒体膜电位等的测定,探究蘑菇醇熏蒸处理对平板上匍枝根霉菌丝的抑菌作用。从而研究植物精油抑菌在对于抑制匍枝根霉活性上的作用。实验证明,蘑菇醇可以有效的抑制匍枝根霉的活性,这对生产生活、环境安全以及食品安全都具有重要的意义。植物精油抑菌,这种安全、高效的抑菌方式,在目前的研究领域中有着广阔的应用前景。
关键词:匍枝根霉
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