5.1.1 降低化学反应活化能的酶课件-2023-2024学年高一上学期生物人教版（2019）必修一.pptxVIP

细胞的能量供应和利用第一节降低化学反应活化能的酶第5章

01酶的作用、本质02酶能降低化学反应的活化能03探究实验中控制变量的科学方法学习目标

问题探讨

讨论：1.为什么要将肉块放在金属笼内？2.是什么物质使肉块消失了？3.怎样才能证明你的推测？便于取出肉块、排除物理性消化干扰胃内的化学物质收集胃内的化学物质，看看这些物质在体外是否能将肉块分解

细胞代谢细胞中每时每刻都进行着许多化学反应的统称。思考细胞代谢的主要场所在哪里？细胞质基质CO2+H2O（CH2O)+O2光能酶C6H12O6+6H2O+O26CO2+12H2O+能量酶氨基酸多肽酶脱水缩合叶绿体线粒体核糖体细胞代谢离不开酶

反应缓慢反应过程复杂反应条件要求高高温、高压细胞代谢化学反应的特点细胞代谢特点：在水环境中进行；反应条件温和；一般伴随着能量的释放、储存和利用；一般都需要酶催化。

01酶在细胞代谢中的作用

CONTENTS酶的作用01酶的本质02酶的特性03

实验探究酶的作用比较过氧化氢在不同条件下的分解2H2O22H2O+O2反应条件通过氧气产生量判断H2O2分解情况1.实验原理：1酶在细胞代谢中的作用（1.气泡冒出情况；2.卫生香复燃情况）不同条件加热是化学反应常见的条件Fe3+是无机催化剂新鲜肝脏中含有过氧化氢酶在