农业概论资料.docx

一、名词解释

1、农业：农业是人类通过社会生产劳动，利用自然环境提供的条件，促进和控制生物体（包括植物、动物和微生物）的生命活动过程来取得人类社会所需要的产品的生产部门。

2、农业地理：作为人文地理的重要分支，是研究农业生产布局与地域分布规律的科学。

3、农业区划：是对农业生产空间分布的一种科学分类的方法。它是实现农业的合理布局和制定农业规划的科学手段和依据，是用严格的科学态度指导农业生产、实现农业现代化的一项不可缺少的基础工作。

4、资源：泛指人类生活所需的全部物质和能量基础。

5、土壤资源：是具有农、林、牧业生产性能土壤的总称。它是人类生活和生产最基本、最重要的自然资源之一。

6、农业环境：是以农业生物(包括各种栽培植物、林木植物、牲畜、家禽和鱼类等) 为主体，包括围绕主体的一切客观物质条件以及社会条件。

7、农村产业结构：是一个多层次的复合系统，是指以资源合理配置为基础的农村地域内产业之间、产业内部各层次之间及各层次内部各要素之间的相互关系，包括农村三大产业之间、产业内部各部门之间、部门内部各项目之间、项目中各产品之间相互交织的经济联系，以及在占用要素和经济产出等指标上的量的构成与比例。

8、农业产业化：市场为导向，提高比较效益为中心，依靠农业龙头企业带动，将生产、加工、销售有机结合，实现一体化经营的农业。9、农业产业化经营：指市场为导向，以家庭承包经营为基础，通

过龙头企业及各种中介组织的带动，将农业的产前、产中和产后各环节联结为完整的产业链条，实行多种形式的产业化经营，形成系统内部有机结合、相互促进和利益互补机制的一种现代农业经营形式。

10、农业组织：是指为了实现一定的经济目标而从事农业生产经营活动的单位或群体。

11、农业企业：是指以企业经营方式为主，为社会提供农业产品或相关农业服务的经济组织。

12、农业政策：是根据党的路线、方针和原则，为了提高农业生产发展农村经济而制定的具有激励或约束经济活动功能的各种行动准则。

13、农业法规：是调整与农业有关的社会关系的法律规范的总称。

14、农业市场化：是市场机制对农业生产经营所发挥的作用持续增大，农业经济活动对市场机制的依赖程度加大和加深的演变过程。

15、期货市场：是为期货交易提供的场所以及围绕期货交易的一系列活动关系的总和。

16、“黄箱”政策：是指可能产生贸易扭曲、需减让承诺的国内支持政策。

17、农业科学体系：是由农业基础理论科学、农业技术科学、农业应用科学和农业社会科学构成的农业科学知识系统。

18、农业基础学科：是指农业基础科学中的分支学科。农业基础科学是建立在数学、物理、化学、天文学、地学和生物学等六大自然科学理论基础上的农业科学学科群。

19、农学：是研究农作物和园艺作物生长发育基本规律及对环境条件的要求，并采取恰当的农业技术措施，实现作物的高产、优质、高效和可持续发展的目的。

20、动物科学：是农业科学中的一个重要组成部分，在农业科学体系中，动物科学是服务于养殖业的科学，主要研究与养殖业生产有关的基础理论知识和应用技术。

21、食品科学与工程学科：是运用化学、生物学和工程学原理与方法，研究食品贮存、保鲜、运输、加工、营养、卫生和深度开发利用等基础理论和工程技术问题的科学。

22、农业工程：是综合应用工程、生物、信息和管理科学原理与技术，为农业、农村的发展与资源合理利用服务的工程技术学科。

23、农业社会科学：是整个社会科学的一个分支，是研究与农业有关的人们的社会关系、社会行为和农业的历史演变，探求农业领域宏观规律的科学。

24、农业综合学科：是指农业科学体系中横跨农业基础学科、农业技术学科和农业社会学科，具有明显交叉性和横向性的学科群。

25、现代农业：就是指用现代工业力量装备的、用现代科学技术武装的、以现代管理理论和方法经营的，生产效率达到现代世界先进水平的农业。建设现代农业的过程，就是改造传统农业、不断发展农

村生产力的过程，就是转变农业增长方式、促进农业又好又快发展的

村生产力的过程，就是转变农业增长方式、促进农业又好又快发展的

过程。

二、填空

1、农业的八个部门是

农业生产业、农业工业、农业商业、农业金融、农业科技、农业

教育、农村建设、农业行政管理与政策

2、农业生产的发展大体上经历了

阶段。

原始农业、古代农业、近代农业和现代农业

原始农业、古代农业、近代农业和现代农业

4

4、德国化学家李比希是的理论，导致了近代

工业的产生，

人工施肥日渐普及，开辟了提高产量的新途径。农业化学、矿物质营养、化学肥料

人工施肥日渐普及，开辟了提高产量的新途径。

农业化学、矿物质营养、化学肥料

5

5、由于

的确立，近代农业的掀起了新品种培育和改良的浪

潮。细胞学说、进化论和遗传学理论、良种选育理论和技术

潮。

细胞学说、进化论和遗传