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序号
标准编号
标准名称
发布日期
实施日期
规定范围
1.
GB7718－2011
食品安全国家标准预包装食品标签通则
2011-04-20
2012-04-20
本标准适用于直接提供给消费者的预包装食品标签和非直接提供给消费
者的预包装食品标签。本标准不适用于为预包装食品在储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签、散装食品和现制现售食品的标识。
2.
GB/T14440-1993
低温作业分级
1993-06-10
1994-01-01
本标准规定了低温作业环境冷强度大小及其对人体机能影响程度的级别。本标准适用于对低温作业实施劳动保护分级管理。
3.
GB/T18706-2008
液体食品保鲜包装用纸基复合材料
2008-06-25
2008-12-01
本标准规定了液体食品包装用纸基复合材料的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以原纸为基体，与塑料经复合而成，供液体食品保鲜包装用的复合材料。本标准也适用于以原纸为基体，与塑料、铝箔或其他阻隔材料等经复合而成，供液体食品热灌装用的复合材料。
4.
GB/T19480-2009
肉与肉制品术语
2009-04-27
2009-10-01
本标准适用于肉与肉制品的加工、贸易和管理。
5.
GB/T26604-2011
肉制品分类
2011-06-16
2011-12-01
标准规定了肉制品分类的原则及其分类。适用于肉制品的生产、销售和检验。
6.
GB/T18517-2012
制冷术语
2012-11-05
2013-03-01
本标准界定了制冷术语。本标准适用于制冷专业的产品制造、工程设计、施工、维护管理以及科研、教育等领域。
7.
GB/T30590-2014
冷冻饮品分类
2014-09-30
2015-02-01
本标准规定了冷冻饮品的术语、定义和分类。本标准适用于冷冻饮品的生产、检验和销售。
8.
GB/T21001.1-2015
制冷陈列柜第1部分：术语
2015-09-11
2016-04-01
GB/T21001的本部分规定了用于销售和陈列食品的制冷陈列柜的术语和定义。本部分不适用于制冷自动售贷机和拟用于餐饮的非零售用的制冷陈列柜。
一、农副产品、食品冷链物流基础标准
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序号
标准编号
标准名称
发布日期
实施日期
规定范围
9.
GB/T32950-2016
鲜活农产品标签标识
2016-08-29
2017-03-01
本标准规定了鲜活农产品标签标识的基本要求、内容、方式等。本标准适用于鲜活农产品的标签标识，包括预包装、散装、裸装、储运包装以及现制现售的可食用鲜活农产品和非食用鲜活农产品的标签标识。
10.
GB/T34262-2017
蛋与蛋制品术语和分类
2017-09-07
2018-04-01
本标准规定了蛋与蛋制品的术语及其定义，分类原则和分类。本标准适用于蛋与蛋制品的加工、检验、物流和销售。
11.
GB/T34343-2017
农产品物流包装容器通用技术要求
2017-10-14
2018-05-01
本标准规定了农产品物流包装容器的基本要求、质量要求、标志要求等内容。本标准适用于农产品物流包装容器的设计、制造、销售和检测。
12.
GB/T34344-2017
农产品物流包装材料通用技术要求
2017-10-14
2018-05-01
标准规定了农产品物流包装材料的基本要求、质量要求等内容。适用于农产品物流过程相关包装材料的制造、销售和检测。
13.
GB/T36193-2018
水产品加工术语
2018-05-14
2018-12-01
本标准规定了水产品加工领域常用的基本术语，适用于水产品加工业的生产、流通、科研、教学及管理等相关领域。
14.
GB/T37710-2019
粮食物流名词术语
2019-06-04
2020-01-01
本标准界定了粮食物流活动中的基础术语和粮食物流技术、设施设备、信息、经济与管理的术语及其定义。本标准适用于与粮食物流相关的生产、运营、贸易、管理、科研、教学等领域。
15.
GB/T40001-2021
食品包装评价技术通则
2021-04-30
2021-11-01
本标准规定了食品包装评价的术语和定义、评价原则及评价要求。本标准适用于食品包装的评价。
16.
GB/T40446-2021
果品质量分级导则
2021-08-20
2022-03-01
本文件规定了果品质量分级的术语和定义、一般规定、分级一般原则、分级要素及指标的选择和确定、分级指标值和级差的确定﹑容许度规定、大小规格规定﹑检验和判定规则规定
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