2023年中国米粉米线市场发展现状分析:订单量年增速高于20%产业整体稳步回升[图]
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共研:一文浅析2023年中国米粉米线市场集中度及订单区域分布分析[图]
标签:米粉米线
描述:截至2023年1-11月,我国小吃快餐的细分品类中,快餐简餐仍是第一大细分品类,订单量占比达24.7%。除此外,米粉米线的订单占比量达到11.2%,成为仅次于快餐简餐和西式快餐的细分品类。从订单增长速度来看,米线米粉的订单同比增长速度均超过了20%。
截至2023年1-11月,我国小吃快餐的细分品类中,快餐简餐仍是第一大细分品类,订单量占比达24.7%。除此外,米粉米线的订单占比量达到11.2%,成为仅次于快餐简餐和西式快餐的细分品类。从订单增长速度来看,米线米粉的订单同比增长速度均超过了20%。
2023年中国在线外卖订单量占比Top10
资料来源:中国饭店协会、共研产业咨询(共研网)
2023年,我国米粉米线市场集中度CR10仅10%,品牌发展面临的竞争与机会相等;top10品牌门店数占米粉米线总门店数不足5%;订单量top10品牌仅占市场总订单量的10%,有待跑出市场头部品牌。
2022-2023年中国米粉米线市场集中度
资料来源:中国饭店协会、共研产业咨询(共研网)
2023年,我国华东地区、华南地区市场的米粉米线消费占全国的一半,西北地区的米粉米线市场集中度最高,区域品牌发展
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