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本发明公开了一种基于区块链的冷链食品安全溯源方法、电子设备，方法步骤包括：构建基于区块链的冷链溯源平台，确定用于冷链食品安全溯源的区块链框架；为进入冷链的产品生成全球唯一编码，用于在区块链环节进行读取、扫描和存储；根据冷链节点上的传感设备，实时记录产品流转事件和存储环境参数；通过云端和/或移动端对产品进行实时溯源查询，对生成的冷链食品安全数据进行处理和溯源。本发明相比传统中心化数据库模式，极大地提高了冷链的透明度与可靠性。积分激励机制可以鼓励企业主动参与溯源系统，降低实施门槛，全面改进了冷链溯源
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117372036A
(43)申请公布日2024.01.09
(21)申请号202311296819.2
(22)申请日2023.10.09
(71)申请人上海东普信息科技
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