食用综合测试题附答案.docVIP

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  • 2024-01-12 发布于浙江
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食用综合测试题附答案

一、判断题(4分/题)

1、在经理一日工作流程中,17:00-21;00期间经理的主要工作是高峰期卖场管理。

对(正确答案)

2、货架底层和顶层也可使用摇摇牌,且每组货架摇摇牌数量在3-5张。

错(正确答案)

3、营运标准意味着技能标准化、工具表单标准化、运营标准化、管理标准化。

对(正确答案)

4、残损商品只要没过期可以在货架上销售。

错(正确答案)

5、特殊补货不限用于门店紧急下单时使用,也可作为门店普通订单漏下单使用。

错(正确答案)

6、C类商品指的是毛利率贡献为15%以上的新品/进口/结构等商品。

对(正确答案)

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