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23秋国开电大《农产品检验技术》终结性考试答案.pdf

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    23秋国开电大《农产品检验技术》终结性考试答案

    1、根据安全性程度又将农产品分为无公害、（）和有机三个档次。[单选题]

    A、健康

    B、绿色

    C、营养

    正确答案：B

    2、胚位于谷粒的下部，主要由胚根、胚轴、胚芽和（）四部分组成。[单选题]

    A、叶片

    B、子芽

    C、子叶

    正确答案：C

    3、大豆属于豆科（）花亚科，是一年生草本植物。[单选题]

    A、喇叭形

    B、十字形

    C、蝶形

    正确答案：C

    4、桃、李、樱桃、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝属于（）。[单选题]

    A、蒴果类

    B、坚果类

    C、核桃类

    正确答案：C

    5、莴笋、茼蒿、牛蒡、菊

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