识字4中国美食(优质课件)[七彩课堂]2022至2023学年二年级语文下册同步教学(部编版).pptx

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2024-01-13 发布于天津
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识字4中国美食(优质课件)[七彩课堂]2022至2023学年二年级语文下册同步教学(部编版).pptx

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汇报人：内容中国美食

目录壹添加目录文本陆中国美食的推广与传播贰中国美食的种类叁中国美食的特点肆中国美食的制作过程伍中国美食的品尝与文化体验

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中国美食的种类贰

八大菜系鲁菜：以咸鲜为主，多用大葱、大蒜、冬笋、长梗白菜等，重用材料，口味纯正，醇厚浓郁，钝而柔滑，鲜香有余，而成为北方菜之代表。川菜：麻辣，口味浓厚，善于变化，四季分宜，重视调味的技巧，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味。粤菜：讲究原料的季节性，“不时不吃”。蛇虫春蠕动，狸鼠暑渐伏，鱼肥叠网秋风至，蟹涌簇珠霜降迩。梅时就算腌菜也不嫩，时令才能尝瓜果。苏菜：用料严