绍兴高新区新海底捞一号豆捞店建设项目环境影响报告表.docVIP

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煤科总院杭州环境保护研究所Tel：0571绍兴高新区新海底捞一号豆捞店建设项目

环境影响报告表

（简要本）

二O一四年八月

目录

TOC\o1-2\h\z第一章项目概况 1

第二章工程内容及污染源强分析 2

第三章项目周边环境现状 4

第四章环境影响评价主要结论 5

第五章总量控制、污染防治对策措施和环保投资 8

第六章选址布局合理性和环保审批原则符合性分析 10

第七章环评总结论 11

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第一章项目概况

1.1项目由来

随着绍兴经济的快速发展，人们的生活水平越来越高，为满足人们对休闲生活和日益增长的物质文化需要，餐饮类具有广阔的市场前景。经过缜密的市场调研，章素丹女士决定投资200.0万元，成立绍兴高新区新海底捞一号豆捞店，项目名称原为绍兴高新技术产业开发区海底捞一号豆捞店，后因各种原因，项目名称超过了6个月的保留期，现改名为绍兴高新区新海底捞一号豆捞店。项目租赁位于绍兴市迪荡新城国茂大厦五层501室的闲置商业用房，实施绍兴高新区新海底捞一号豆捞店建设项目。

依据中华人民共和国主席令第77号《中华人民共和国环境影响评价法》、国务院令第253号《建设项目环境保护管理条例》及浙江省人民政府令第288号《浙江省建设项目环境保护管理办法》的规定，凡从事对环境有影响的建设项目必须进行环境影响评价，使经济建设与环境保护能够协调发展。绍兴高新区新海底捞一号豆捞店委托我公司承担本项目环境影响评价工作。我公司在对该项目所在地现场踏勘、收集有关资料、环境质量现状监测及向环保主管部门汇报的基础上，编制了本项目环境影响报告表，提请有关部门审查。

1.2项目周围环境保护目标

根据实地调查，项目所在地周围主要环境敏感点详情见表1.2-1。

表1.2-1环境保护目标情况

序号

保护目标名称

方位

距项目边界最近距离(m)

规模

敏感性

描述

保护级别

1

元城大厦

SE

35

25层

一般

环境空气二级

声环境2类

2

昆仑国际1号楼

NW

27

33层

一般

3

国茂大厦

/

项目所在大楼

25层

一般

4

盛世名苑

SW

50

299户

一般

5

梅龙河

E

134

河宽25-48m

一般

水环境Ⅲ类

第二章工程内容及污染源强分析

2.1项目工程内容

2.1.1项目名称、性质及建设地点

项目名称：绍兴高新区新海底捞一号豆捞店建设项目

性质：新建

2.1.2项目规模及建设内容

项目总投资200万元，租用位于绍兴市迪荡新城国茂大厦五层501室的商业用房实施经营，共租用建筑面积572.79m2，项目投产后主要经营豆捞，不经营炒菜服务。

2.1.3工作人员及工作制度

项目需员工20人，单班工作制，营业时间10：00-24：00，年营业日为365天。

2.1.4公用工程

空调设备：项目制冷热采用分体式空调，空调外机放置于东南侧阳台外墙。

加热设备：项目设有1个单眼灶，1个双眼灶头，1个双眼蒸煮灶，1个10眼小型煲仔灶，厨房集气罩总投影面积约为3.55m2，折合以4个基准炉头计，属于中型规模，厨房采用液化石油气；就餐时豆捞加热采用电磁炉。

给排水：项目给水采用城市给水管网作为生活、消防供水水源；项目排水采用废、污、雨分流制，厨房废水经隔油池、粪便污水经化粪池处理后与其他生活废水一起汇集经国茂大厦排水系统排入城市截污管网，最终纳入绍兴污水处理厂处理；地面雨水与屋面雨水经收集汇合后排入市政雨水管网。

2.2项目污染源强汇总

项目污染源强汇总见表2.2-1。

表2.2-1项目污染源强汇总表

内容

类型

排放源

（编号）

污染物名称

处理前产生浓度及

产生量（单位）

排放浓度及排放量

（单位）

水污染物

生活污水

废水量

13.0t/d、4654.0t/a

13.0t/d、4654.0t/a

CODcr

500mg/L、2.33t/a

100mg/L、0.47t/a

氨氮

35mg/L、0.16t/a

5mg/L、0.02t/a

大气污染物

油烟废气

油烟废气

4.11mg/m3

60.0kg/a

1.03mg/m3，

15.0kg/a

固体

废物

生活

生活垃圾

3.65t/a

0t/a

就餐

废泔脚

20.44t/a

0t/a

废包装材料和空酒瓶及空饮料瓶

10.0t/a

0t/a

噪声

烹饪70.0dB、洗碗盘72.0dB、人群活动65.0dB、换气扇60.0dB，空调外机60.0dB，油烟净化装置65.0dB，主要噪声源强统计详见表5-3。

注：排放量为排入环境的量

第三章