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本发明公开了一种火龙果核壳结构保鲜材料及其制备方法，涉及保鲜材料领域，本发明包括以下步骤：用电生功能灭菌水生成器制备酸性电解水备用；量取去离子水和四乙基氢氧化铵逐步加入聚四氟乙烯内衬中，搅拌均匀后加入NaOH溶液，加入偏铝酸钠后搅拌；加入气相二氧化硅，搅拌得到白色硅铝凝胶；将硅铝凝胶置于高压中，在100~160℃下晶化3~7d，冷却，离心，干燥得到分子筛原粉；将分子筛原粉阶段升温焙烧，得到Beta分子筛；将分子筛和低聚壳聚糖溶解于酸性电解水中，搅拌均匀，得到的悬浊液即为火龙果核壳结构保鲜材料。本
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117378670A
(43)申请公布日2024.01.12
(21)申请号202311648309.7
(22)申请日2023.12.05
(71)申请人山西农业大学
地址030801
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