中国元素-江苏食品药品职业技术学院-中国大学MOOC慕课答案.pdfVIP

中国元素-江苏食品药品职业技术学院-中国大学MOOC慕课答案.pdf

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中国元素-江苏食品药品职业技术学院-中国大学MOOC慕课答案

测试题

1、单选题：1.“饭稻羹鱼”的区域特色是我国（）饮食习俗的典型特点。

选项：

A、西北地区

B、东北地区

C、青藏高原

D、长江下游地区

参考：【长江下游地区】

2、单选题：2.我国饮食民俗文化源远流长，（）是饮食民俗真正开始的标志

选项：

A、火的使用

B、自然崇拜

C、烹饮的产生

D、农业生产

参考：【火的使用】

测试题

1、单选题：1.北方除夕通常吃的是。

选项：

A、年糕

B、饺子

C、汤圆

D、元宵

参考：【饺子】

2、单选题：2.下列饮食习俗中不是中

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