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《动物营养与饲料学》PPT课件动物营养学基础饲料学基础动物饲养管理动物营养与健康动物营养与环境保护01动物营养学基础营养学基本概念营养学研究生物体摄取、消化、吸收、利用和排泄食物中的能量、营养素和有毒有害物质的过程及其与健康和疾病关系的科学。营养素指食物中能够为生物体提供能量、构成生物体组织、维持生理功能和生化代谢的物质。营养需要指动物在生长、繁殖和维持健康等过程中对各种营养素的需求量。动物对营养物质的需求能量需求蛋白质需求动物需要能量来维持生命活动、生长发育和生产产品。蛋白质是构成动物体组织的主要成分，参与生理代谢和免疫功能。脂肪需求碳水化合物需求脂肪为动物提供能量和必需脂肪酸，参与细胞膜的合成和信号转导。碳水化合物是动物获取能量的主要来源，参与细胞代谢和免疫功能。动物营养学的研究方法饲养试验代谢试验通过比较不同饲养条件下动物的生长、繁殖和健康状况，确定其营养需要量。通过测定动物在特定生理状态下各种营养素的代谢产物和能量消耗，推算其营养需要量。ABCD消化试验生物学试验研究动物对各种食物成分的消化率，了解食物在体内的消化吸收过程。利用生物学标记物来监测动物营养状况和评估其健康状况。02饲料学基础饲料原料的种类与特性谷物类饲料包括玉米、小麦、大麦等，是主要的能量饲料，含有丰富的淀粉和糖类。蛋白质类饲料如豆粕、鱼粉等，是主要的蛋白质来源，含有丰富的必需氨基酸。矿物质饲料包括石粉、食盐等，用于补充动物所需的矿物质。维生素饲料如维生素预混料，用于补充动物所需的维生素。饲料加工与调制技术粉碎混合将大块的饲料原料粉碎成适当的大小，以便动物消化。将多种饲料原料混合均匀，以保证饲料的质量和营养的均衡。制粒干燥将饲料制成颗粒状，以提高饲料的适口性和利用率。将湿的饲料进行干燥处理，以防止霉变和损失营养。饲料配方设计与优化01根据动物的生长阶段和营养需求，设计合理的饲料配方。02考虑饲料原料的价格和市场供应情况，优化饲料配方成本。03结合动物的生长表现和健康状况，调整饲料配方，提高饲料的转化率和利用率。03动物饲养管理饲养计划的制定与实施饲养计划的内容1根据动物种类、生长阶段、生产需求等因素，制定合理的饲料配方、饲养量、饲养频次等。饲养计划的实施2确保饲料供应的稳定性和安全性，按照饲养计划进行定时、定量投喂，并做好饲养记录。饲养计划的调整3根据动物生长状况、生产性能等实际情况，适时调整饲养计划，以满足动物生产需求。饲养环境控制温度控制根据动物种类和生长阶段，保持适宜的饲养温度，避免过高或过低的温度对动物生长和健康造成影响。01湿度控制根据动物需求和气候条件，保持适当的湿度水平，以促进动物的舒适度和健康状况。02通风与光照03提供良好的通风和光照条件，以满足动物生理需求，提高生产性能。饲养管理与经济效益分析饲养成本核算经济效益评估饲养管理优化对饲料、水、电、人工等成本进行核算，分析饲养成本构成，降低成本。通过生产性能、饲料转化率等指标，评估饲养管理的经济效益，提高经济效益。根据经济效益评估结果，优化饲养管理措施，提高生产效益和经济效益。04动物营养与健康营养与动物生长性能营养与动物生长速度动物生长速度与营养供给密切相关，合理配制饲料，提供充足的蛋白质、矿物质和维生素等营养素，有助于提高动物生长速度。营养与动物体型发育合理的营养供给对动物的体型发育至关重要，缺乏某些营养素可能导致动物体型发育不良，如缺乏钙磷等矿物质会影响骨骼发育。营养与动物饲料转化效率提高饲料转化效率是降低养殖成本的关键，合理配制饲料，提高动物对饲料的消化吸收率，有助于提高饲料转化效率。营养与动物繁殖性能营养与动物繁殖力合理配制饲料，提供充足的营养素，有助于提高动物的繁殖力，增加产仔数和存活率。营养与动物性成熟充足的营养供给有助于动物性成熟，提高繁殖能力。如蛋白质、维生素和矿物质的缺乏可能导致性成熟延迟。营养与胎儿发育妊娠母畜的营养供给对胎儿发育至关重要，缺乏某些营养素可能导致胎儿发育不良或出生后体质虚弱。营养与动物健康的关系营养与动物免疫01合理配制饲料，提供充足的维生素、矿物质和蛋白质等营养素，有助于提高动物免疫力，降低疾病发生率。营养与动物应激02在应激条件下，如运输、转群等，提供适宜的营养供给有助于降低应激反应，维持动物健康。营养与动物疾病治疗03在疾病治疗期间，提供适宜的营养供给有助于提高治疗效果，促进动物康复。05动物营养与环境保护养殖业对环境的影响养殖业对水资源的污染养殖过程中产生的粪便和污水未经处理直接排放，导致水体富营养化，影响水质和生态环境。养殖业对土壤的污染养殖场废弃物中含有的重金属、抗生素等药物残留物，长期积累在土壤中，对土壤生态造成破坏。养殖业对大气的污染养殖过程中产生的氨气、硫化氢等有害气体，对大气环境造成污染，影响人类健康。环保型饲料的研究与应用环保型饲