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灌注岗位初中高技能考核试题含答案
易拉罐产品白利糖度控制范围：目标白利糖度()°Brix（含糖）[单选题]
A、±0.15(正确答案)
B、±0.14
C、±0.16
D、±0.20
下面符合五步清洗消毒热水温度要求的是()。[单选题]
A、75℃5分钟
B、75℃10分钟
C、85℃5分钟
D、85℃10分钟(正确答案)
含气量测试要求产品加温()为最佳。[单选题]
A、17℃±2
B、18℃±2
C、20℃±2(正确答案)
D、22℃±2
产品外观检查常规频率是()[单选题]
A、12罐/2h
B、24罐/1h(正确答案)
C、48罐/2
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