2023-2024学年上海市宝山区高三上学期期末高考一模历史试卷含详解.docxVIP

2023学年第一学期期末高三年级历史学科等级考质量监测试卷

考试时间60分钟，试卷满分100分。

1.饮食与社会生活。

在长期的人类文明演进中，食物为人类从事各类活动提供必要的物质基础，同时人类文明的进步又不断丰富了食物的历史内涵。某教师布置了关于“饮食与社会生活”为主题的自主性学习任务，要求如下：

任务一：寻找人类文明早期食物的考古证据。

（1）将下列内容与地图所示文明区域相匹配。（填写对应的数字）

A．河姆渡遗址出土的稻谷B．古巴比伦青铜器--手捧果篮图C．古埃及挤牛奶壁画

（2）依据“河姆渡遗址出土稻谷”考古证据，可作为（）（双选）

A.中国具有悠久农业生产历史的物证 B.中国是稻谷作物发源地的物证

C.研究中国古代先民食物种类的物证 D.研究古代食物加工技术的物证

任务二：收集有关食物的各类文献记载。

①“豆之为用也，油、腐而外，喂马溉田，耗用之数几与米等。”

②“肉味不给，日市豆腐数箇，邑人呼豆腐为小宰羊。”

③“（番薯）皮色朱红，心脆多汁，广种耐瘠……一亩数十石，胜种谷二十倍”

④“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”

（3）上述材料中能够反映食物加工是（）（单选）

A.①② B.②③ C.③④ D.①④

（4）如果要研究“番薯”的历史，可供推荐的中国古代文献是（）（单选）

A.北朝-贾思勰《齐民要术》 B.宋朝-沈括《梦溪笔谈》

C.元朝-王祯《农书》 D.明朝-徐光启《农政全书》

任务三：历史专著研读。

下表是一本关于食物与饮食历史研究专著中的目录：

章节与章标题（时间范围）

字母代码

第一章学会烹制谷物（公元前2万—前300年）

A

第二章古代帝国的大小麦祭祀饮食（公元前500—公元400年）

B

第三章南亚和东亚的佛教饮食（公元前260—公元800年）

C

第四章中亚和西亚的伊斯兰饮食（公元800—1650年）

D

第五章欧洲和美洲的基督教饮食（公元100—1650年）

E

第六章近代饮食的前奏--欧洲北部（公元1650—1800年）

F

第七章近代饮食--中等饮食的扩张（公元1810—1920年）

G

第八章现代饮食--中等饮食的全球化（公元1920—2000年）

H

（5）下列标题是该专著中某些章节中的子目标题，请依据示例，与部分章节标题完成一一配对：（单选）

示例：（G）——工业化的食品生产

①（）——从共和国到帝国受希腊化文明影响的罗马饮食

②（）——小麦面粉、即食肉品、牛奶、蔬果全球化和烹饪的专业化

③（）——约公元前1000年的全球饮食地图

④（）——奥斯曼帝国的饮食

（6）依据章节与子目标题，谈谈哪些重要因素影响着人类饮食文化？

2.交通建设与国家治理

交通是人类生存与发展的基本条件之一。中国是世界文明古国之一，历来重视交通建设，并取得了众多闻名世界的巨大成就。

图一：秦朝道路示意图图二：元朝驿路示意图

（1）上面两幅示意图中“☆”标志分别代表哪个古代全国道路交通中心城市？

图一：________；（单选）图二：________。（单选）

A西安B．咸阳C．洛阳D．大都

（2）图一中标识了多种秦朝的道路，其中标识“②”的道路是指（）（单选）

A.驰道 B.五尺道 C.直道 D.驿道

（3）与秦朝相比，元朝的陆路交通建设有何新的特点（）（双选）

A.陆路交通网的中心向西转移 B.扩大了道路数量和建设规模

C.陆路交通网向各个行省延伸 D.促进了全国的经济文化交流

（4）中国古代交通建设重视水陆并举，其中最重要的成就之一是京杭大运河，该运河最终形成于（）（单选）

A.汉朝 B.隋朝 C.元朝 D.明朝

近代以来，铁路建设在中国逐步兴起。

（5）其中由中国人自行设计和施工的第一条铁路干线是（）（单选）

A.唐胥铁路 B.京张铁路 C.京汉铁路 D.陇海铁路

（6）下表是近代中国铁路事业统计表，对此分析正确的是（）（双选）

时期

里程（公里）

投资主体和方式

1876—1912年

9100

1800

清政府拨款、赎回、商办

7300

列强贷款直接投资

1912—1927年

4000

北洋军阀政府利用列强贷款

1928—1937年

3700

中外合办（官僚资本和西方垄断资本）

1928—1931年

900

省商合营

1937—1945