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十二指肠球部溃疡的饮食.pdfVIP

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  • 2024-01-17 发布于天津
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十二指肠球部溃疡的饮食.pdf

    十二指肠球部溃疡饮食

    1.避免用强烈促进胃液分泌的调料和食物，如酒类、香精（做糕点用）、桂皮、大料等；

    以及柠檬汽水、咖啡、浓茶和肉汤、鸡汤、蘑菇等原料；还有烟熏腊制的鱼、肉、火腿及油

    煎炸和油腻食物。

    2.禁用含纤维素多的蔬菜，如韭菜、芹菜、豆芽菜、圆白菜、白萝卜等，以及含有挥发

    油的蔬菜，如葱头、生蒜、生葱、小茴香等亦应忌用。

    3.禁用含嘌呤较多的食物，如黄豆、蚕豆、豆腐丝、豆腐干、熏干等，因为他有促进胃

    液分泌作用，并造成粗糙植物纤维对胃粘膜的机械刺激作用，同时在胃内停留长达4--5个

    小时，还易产气，故应禁用。

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