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- 2024-01-17 发布于湖北
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食品安全管理负责人培训考试试题及答案
部门:姓名:分数:
一、单项选择题(每题2分,共40分)
1、食品安全标准是(C)。
A、鼓励性标准B、引导性标准C、强制性标准D、自愿性标准
2、根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应当建立食品安(A)
制度,定期对食品安全状况进行检查评价。
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