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本发明涉及糕点模具技术领域，具体为一种糕点成型模具及其使用方法，包括支撑架和模具、柱桶，模具与支撑架滑动连接，支撑架外表面还设置有动力部件，动力部件利用杠杆原理带动柱桶与模具反向移动，柱桶内壁设置有转换部件和喷射部件，转换部件将柱桶与模具相反运动施加的力转换为气压压强，喷射部件利用转换部件产生的气压压强将柱桶内面粉快速的向外界吹出；本发明通过主动杆的往复移动完成面团的塑形与脱模过程，还能将主动杆施加的力转换为气压，再利用转换的高气压将干燥面粉以“爆炸”的形式向模具内喷出，并将面粉以悬浮的方式充盈
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117397708A
(43)申请公布日2024.01.16
(21)申请号202311504226.0
(22)申请日2023.11.10
(71)申请人杭州韩硕食品有限公司
地址31
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