DB34_T 3921-2021 全株饲料大麦青贮技术规程.docxVIP

ICS?65.020.20

CCS?B?21

34

安 徽 省 地 方 标 准

DB34/T?3921—2021

全株饲料大麦青贮技术规程

Technical?Regulation?of?Whole?Feed?Barley?Ensilage

2021-06-08?发布 2021-07-08?实施

安徽省市场监督管理局 发?布

DB34/T?3921—2021

前 言

本文件按照?GB/T?1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由寿县联众畜牧养殖有限公司提出。

本文件由安徽省饲料标准化技术委员会?(AH/TC?78)归口。

本文件起草单位：寿县联众畜牧养殖有限公司、安徽省农科院畜牧兽医研究所、怀宁县畜牧兽医技

术推广中心、砀山县畜牧兽医水产服务中心、当涂县动物疫病预防与控制中心、安徽科技学院、安徽暖

江农业科技有限公司、安徽省饲料与健康养殖行业协会、长丰县求真务实专业养羊合作社、庐江祥瑞养

殖有限公司、寿县临淮畜牧养殖有限公司、石台县绿丰园农业发展有限公司、庐江县生态能源局。

本文件主要起草人：江喜春、曹良元、王爱军、黄云海、王世琴、陈宁、付胡翠、陈丽园、朱洪龙、

吴义景、常江、杜鑫、刘晓东、刘光、任红伟、刘姣姣、朱中宾。

I

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全株饲料大麦青贮技术规程

1??范围

本文件规定了全株饲料大麦青贮技术的青贮方式与设施、青贮添加剂选择与使用、青贮制作、贮后

管理、品质鉴定、取饲等技术要求。

本文件适用于全株大麦饲料的青贮。

2??规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T?4455 农业用聚乙烯吹塑棚膜

GB/T?22141 混合型饲料添加剂酸化剂通用要求

GB/T?22142 饲料添加剂?有机酸通用要求

GB/T?22143 饲料添加剂?无机酸通用要求

NY/T?1444 微生物饲料添加剂技术通则

NY/T?2698 青贮设施建设技术规范?青贮窖

3??术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

饲料大麦 Feed?barley

包括大麦穗在内的地上部植株，作为青贮饲料原料的大麦。饲料大麦选用干物质产量高、抗倒伏、

适合当地播种的品种。

3.2

全株青贮 Whole?plant?silage

将植物秸秆和果穗一起铡碎，装入密封的青贮设施中，在厌氧环境下进行的以乳酸菌为主导的发酵

后而制成的青贮饲料。

4??青贮方式与设施

4.1??青贮方式

养殖场根据需要，可采用窖贮、堆贮和裹包青贮三种方式。

4.2??窖贮

1

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青贮窖建设按?NY/T?2698?的规定执行。

4.3??堆贮

4.3.1??堆贮分地表堆贮和半地表堆贮。

4.3.2??地表堆贮：选择干燥、利水、平坦、地表坚实并带倾斜的地面，将青贮原料堆放压实后，再用

较厚的黑色塑料膜封严，上面覆盖一层杂草之后，再盖上厚约?20?㎝～30?㎝的一层泥土，四周挖出排

水沟排水。

4.3.3??半地表青贮：选择高燥、利水、带倾斜度的地面，挖?60?㎝左右的浅坑，坑底及四周要摸平，

将塑料膜铺入坑内，再将青贮原料置于塑料膜内，压实后，将塑料膜提起封口，再盖上泥土或其他覆盖

物，四周开排水沟深约?30?cm～60?㎝。

4.4??裹包青贮

4.4.1??采取用捆包机高密度压实打捆，然后用专用青贮塑料拉伸膜裹包起来，造成—个最佳的发酵环

境,完成乳酸型自然发酵的生物化学过程。

4.4.2??青贮塑料拉伸膜应符合?GB/T?4455?的要求。

5??青贮添加剂选择与使用

5.1??可选择性添加促进乳酸菌发酵、保证青贮成功的各种添加剂。

5.2??添加剂的使用符合?GB/T?22141、GB/T?22142、GB/T?22143?和?NY/T?1444?的规定。

6??青贮制作

6.1??贮前准备

6.1.1??选用适宜本养殖场的方式进行青贮。根据饲养规模确定青贮设施的容量。青贮前，清理青贮设

施内的杂物，检查青贮设施的质量，如有损坏及时修复。

6.1.2??采用窖贮方式，青贮窖容积按照?NY/T?2698?的规定执行。

6.1.3??检修各类青贮用机械设备，使其运行良好。

6.1.4??准备青贮中必需的材料。

6.2??原料

6.2.1??收获期。原料于蜡熟期收获，不早于乳熟末期，不晚于蜡熟末期。

6.2.2??水分含量。原料适宜的含水量为?65％～70％。

6.2.3??留茬高度。大麦收获时，留茬高度不低于?15?cm。