新青岛版科六三制六年级上册第二单元测试题2.docxVIP

2022-2023学年度第一学期

六年级科学第二单元质量检测试题

题号

一

二

三

四

五

总分

等级

一、填空：

1.细菌是 微生物,个体十分微小，只有用 才能观察到。

2.平菇、香菇、猴头菇、银耳、虫草菌等是能够食用或药用的 ，

它们都属于 。

3. 是一种因霉菌生长而使食品、衣物等变质、变色的自然现象。

4. 、 、 等可以防止食品、衣物等发霉。

二、选择：

1.科学家选择来观察葡萄球菌。

A.电子显微镜 B.放大镜 C.光学显微镜

2.在下列食品的制作过程中，没有利用到细菌类微生物的是。

A.汽水 B.泡菜 C.酸奶

3.人类能够利用病毒。

A.发酵食品 B.生产沼气 C.制成疫苗

4.下列选项中，使橘子和苹果发霉的元凶是。

A.霉菌 B.细胞 C.病毒

5.馒头发霉的条件是。

A.温暖、干燥 B.温暖、潮湿 C.寒冷、干燥

三、判断：

1.新冠肺炎疫苗是用新冠病毒制成的。 （）

2.微生物可能会导致感冒、痢疾等疾病。 （）

3.所有微生物都非常小，所以蘑菇与木耳不是微生物。 （）

4.发酵食物和发霉食物一样都不能食用。 （）

5.利用紫外线杀菌能够达到防止发霉的目的。 （）

四、实验题：

小阳觉得湿度和温度是影响馒头发霉的两个主要因素。他根据这两个因素的不同状况，发现可以设置4个条件组台来研究。

1.请你将条件组台和对应的操作方法用铅笔和直尺连线。

2.小阳将两块馒头依据条件组台①和②做了处理，实验持续一周后，通过这组对比实验可以观察到()因素对馒头发霉快慢的影响。

A.湿度 B.温度

3.小阳选择条件组合①和③做对比实验，这个对比实验的相同条件是()

A.湿度相同 B.温度相同

4.小阳选择条件组合①和④做实验比较,这是对比实验吗?为什么?

问答题：

怎样鉴别有毒的蘑菇?