中药炮制技术之砂炒法—干姜.pptxVIP

中药炮制技术之砂炒法—干姜干姜简介中药砂炒法简介砂炒法炮制干姜的工艺流程砂炒法炮制干姜的质量标准砂炒法炮制干姜的注意事项和安全性问题目录Contents干姜简介中药砂炒法简介砂炒法炮制干姜的工艺流程砂炒法炮制干姜的质量标准砂炒法炮制干姜的注意事项和安全性问题目录Contents01干姜简介01干姜简介干姜的来源和产地01干姜来源于植物姜的干燥根茎，主要分布于我国四川、贵州、湖北、湖南等地，其中四川产的干姜质量最佳。02干姜通常在冬季采挖，洗净晒干或低温干燥而成。干姜的来源和产地01干姜来源于植物姜的干燥根茎，主要分布于我国四川、贵州、湖北、湖南等地，其中四川产的干姜质量最佳。02干姜通常在冬季采挖，洗净晒干或低温干燥而成。干姜的药性干姜味辛，性热，归脾、胃、心、肺经。干姜具有温中散寒、回阳通脉、温肺化饮的功效。干姜的药性干姜味辛，性热，归脾、胃、心、肺经。干姜具有温中散寒、回阳通脉、温肺化饮的功效。干姜的功用主治干姜主治脘腹冷痛、呕吐泄泻、肢冷脉微、寒饮喘咳等症状。干姜常与附子、肉桂等药配伍，用于治疗阳虚证及寒证；也可与党参、白术等药配伍，用于治疗脾胃虚寒证。干姜的功用主治干姜主治脘腹冷痛、呕吐泄泻、肢冷脉微、寒饮喘咳等症状。干姜常与附子、肉桂等药配伍，用于治疗阳虚证及寒证；也可与党参、白术等药配伍，用于治疗脾胃虚寒证。02中药砂炒法简介02中药砂炒法简介砂炒法的定义和历史定义砂炒法是一种中药炮制技术，利用加热的砂子作为传热介质，对药物进行炒炙，以达到干燥、松脆或变色等目的。历史砂炒法起源于古代，是中国传统中药炮制技术之一。在古代，人们常用砂炒法来炮制种子类和根茎类药材，以使其易于去皮、松脆或便于粉碎。随着时间的推移，砂炒法的应用范围逐渐扩大，成为一种重要的中药炮制方法。砂炒法的定义和历史定义砂炒法是一种中药炮制技术，利用加热的砂子作为传热介质，对药物进行炒炙，以达到干燥、松脆或变色等目的。历史砂炒法起源于古代，是中国传统中药炮制技术之一。在古代，人们常用砂炒法来炮制种子类和根茎类药材，以使其易于去皮、松脆或便于粉碎。随着时间的推移，砂炒法的应用范围逐渐扩大，成为一种重要的中药炮制方法。砂炒法的原理和特点原理砂炒法的原理主要是利用砂子的导热性，通过加热使药物受热均匀，从而达到干燥、松脆或变色等目的。砂子的导热性较好，且传热均匀，可以保证药物受热均匀，避免局部过热或欠火候的情况发生。特点砂炒法的特点是操作简便、火候容易控制、炮制效果好。砂炒后的药物干燥、松脆，易于粉碎和制剂。同时，砂炒法还能改善药物的气味和药效，使其更易于被人体吸收和利用。砂炒法的原理和特点原理砂炒法的原理主要是利用砂子的导热性，通过加热使药物受热均匀，从而达到干燥、松脆或变色等目的。砂子的导热性较好，且传热均匀，可以保证药物受热均匀，避免局部过热或欠火候的情况发生。特点砂炒法的特点是操作简便、火候容易控制、炮制效果好。砂炒后的药物干燥、松脆，易于粉碎和制剂。同时，砂炒法还能改善药物的气味和药效，使其更易于被人体吸收和利用。砂炒法的适用范围适用于种子类、根茎类、动物骨甲类等药材的炮制。如干姜、莱菔子、骨碎补等常用砂炒法进行炮制。适用于需要干燥、松脆或变色的药物。通过砂炒法可以使药物达到所需的干燥程度和松脆口感，同时还能使药物变色，提高其辨识度。砂炒法的适用范围适用于种子类、根茎类、动物骨甲类等药材的炮制。如干姜、莱菔子、骨碎补等常用砂炒法进行炮制。适用于需要干燥、松脆或变色的药物。通过砂炒法可以使药物达到所需的干燥程度和松脆口感，同时还能使药物变色，提高其辨识度。03砂炒法炮制干姜的工艺流程03砂炒法炮制干姜的工艺流程选料与清洗选料选择质地坚实、干燥、断面色黄白、香气浓郁的干姜作为炮制原料。清洗将干姜放入清水中浸泡，洗净泥沙和杂质，捞出晾干。选料与清洗选料选择质地坚实、干燥、断面色黄白、香气浓郁的干姜作为炮制原料。清洗将干姜放入清水中浸泡，洗净泥沙和杂质，捞出晾干。砂炒法的操作步骤010203砂质选择炒制炮制程度选用颗粒大小适中、洁净、无杂质的河砂作为炮制辅料。将晾干的干姜与河砂一同放入炒锅内，用中火加热，不断翻炒，使干姜受热均匀。炒至干姜表面呈淡黄色，香气四溢，质地酥脆，取出筛去河砂，放凉。砂炒法的操作步骤010203砂质选择炒制炮制程度选用颗粒大小适中、洁净、无杂质的河砂作为炮制辅料。将晾干的干姜与河砂一同放入炒锅内，用中火加热，不断翻炒，使干姜受热均匀。炒至干姜表面呈淡黄色，香气四溢，质地酥脆，取出筛去河砂，放凉。炮制时间和温度的控制时间炮制时间一般为30分钟左右，根据干姜的大小和质地可适当调整。温度炒锅温度应控制在200℃左右，避免过高或过低，以保证炮制质量。炮制时间和温度的控制时间炮制时间一般为30分钟左右，根据干姜的大小和质地可适当调整。温度炒锅温度