《灵芝林下生态种植技术规程》.docxVIP

Q/LB.□XXXXX-XXXX

PAGE2

ICS

FORMTEXT65.020.01?????

CCS

FORMTEXTB31?????

FORMTEXT45

FORMTEXT广西壮族自治区地方标准

DBFORMTEXT45/TFORMTEXTXXXX—FORMTEXT2021

FORMTEXT?????

FORMTEXT灵芝林下生态种植技术规程

FORMTEXTRegulationsofwildcultivationforGanodermaintheforest

FORMDROPDOWN

FORMTEXT?????

FORMDROPDOWN

FORMTEXT2021-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布

FORMTEXT2021-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施

FORMTEXT广西壮族自治区市场监督管理局??发布

STYLEREF标准文件_文件编号DB45/TXXXX—2021

PAGE3

STYLEREF标准文件_文件编号DB45/TXXXX—2021

PAGE4

灵芝林下生态种植技术规程

范围

本文件规定了灵芝林下生态种植技术规程的术语和定义、技术要求、采收及加工、病虫害防治。

本文件适用于广西境内适宜林地的林下生态种植灵芝。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T528食用菌菌种生产技术规程。

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

NY5099无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

灵芝ganoderma

灵芝属中可食药用的灵芝，主要包括紫灵芝、赤芝等；子实体一年生，木质或木栓质，有柄侧生、偏生或中生，菌盖表面常有硬质皮壳，皮壳有油漆样光泽，菌肉一层或具不同颜色的二至三层，菌管单层至多层；孢子卵形、圆形或顶端平截，双层壁；三系菌丝。

疏蕾castrate

从灵芝现芝蕾开始，在每个菌木上留1-2个健壮的菌蕾，其余菌蕾采用切割法用刀片切割掉，留下菌蕾之间隔离8cm以上。

林下生态种植In-forestecologicalplanting

依托森林、林地及其生态环境，遵循可持续经营原则，将长好后的菌棒在林内开展的无需搭建任何辅助设施的种植活动。

技术要求

菌种制作

灵芝菌种制作过程要完全符合NY/T528规程。

段木选择及处理

段木树种选择

适于香菇段木栽培的树种，也可用于赤芝段木栽培；紫灵芝适宜树种主要为壳斗科、杜英科、金缕梅科枫香等。

段木处理

直径大于5cm以上树干或枝桠可用做栽培段木原料；段木树的砍伐时间宜在冬季，新伐段木需晾上一段时间，至其横断面中心部有1mm～2mm的微小裂痕为宜，锯成长20cm～30cm、直径少于15cm的段木。

装袋与灭菌

装袋

段木装袋前用刀修光断面及周围刺状物，用聚乙（丙）烯袋装袋，根据段木大小选择相应规格的菌袋，直径小于10cm段木可多根装于一袋种，袋口用绳扎紧。

灭菌

常压灭菌时，当温度升高至100℃后保持18h～22h；高温高压灭菌时，温度升高至121℃后保持9h～11h；待段木袋温度低于40℃后转移到接种室。

接种

菌种选择及接种量

菌种长满菌袋，且无老化出黄水，菌龄在28d～35d，每袋菌种接种15棒～20棒，每立方米段木需15袋～20袋。

准备

接种室需洁净和干燥，接种前室内需熏蒸灭菌消毒，接种人员换上干净衣服及用75％的酒精擦手消毒后才进入，待段木温度下降到28℃以下后才能开始接种。

过程

接种时，可单人接种，但最好3人一组合作接种，两人专门开、封袋口，另外一人专门放入菌种。将菌种挖散成半个乒乓球大小，用镊子将菌种放在段木断面，用绳子扎紧袋口，不留空隙；用同样方法在菌袋另一端接种；接好种后放于培养室。

菌丝培养

培养前期

调整培养室温度在24℃～28℃，空气相对湿度约70％；气温低于24℃时，应加热保温；气温偏高时，开窗、开门通气降温，接种后2d～3d菌丝就能萌发；防杂菌、防鼠等。

培养中期

菌丝包裹段木后，结合室内喷雾消毒，微开袋口，排除水气，增氧，保持段木表面微干状态。如袋内积水过多，可直接用消毒后的针刺孔排出，或用消过毒的注射器将积水抽出，针孔过大时，用胶带封贴针孔。

培养后期

段木在室内培养35d～45d左右，菌丝由白色转为淡黄色时菌丝培养