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$number{01}急性胰腺炎的营养支持与家庭护理指南

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01急性胰腺炎概述

急性胰腺炎是由于胰腺消化酶被激活，对胰腺组织自身消化引起的化学性炎症。定义根据病情严重程度，可分为轻症急性胰腺炎和重症急性胰腺炎。分类定义与分类

常见病因包括胆道疾病、酗酒、暴饮暴食、高脂血症、外伤和手术等。急性胰腺炎的发病机制涉及胰酶激活、炎症反应、细胞凋亡和坏死等多个环节。病因与发病机制发病机制病因

临床表现腹痛、恶心、呕吐、发热、黄疸、血尿淀粉酶升高等。诊断结合临床表现、实验室检查（如血尿淀粉