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一种功能饮料及其制备方法.pdfVIP

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  • 2024-01-20 发布于四川
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一种功能饮料及其制备方法.pdf

    本发明涉及功能饮料技术领域，具体涉及一种功能饮料及其制备方法。本发明提供一种护肝解酒组合物，其包括质量比为(1‑5)：(5‑20)：(0.5‑5)的米糠脂肪烷醇、葛根粉和姜黄液。该组合物具有保护肝脏、加快酒精代谢的功能。本发明还提供一种功能饮料，其由包括所述护肝解酒组合物、海藻糖和复配胶体的原料制备得到。该饮料不仅具有较高的稳定性、良好的风味和色泽，而且具有护肝解酒的功能，能够加快饮酒后酒精代谢，减少醉酒时间，预防长期饮酒造成的酒精性肝损伤。

    (19)国家知识产权局

    (12)发明专利申请

    (10)申请公布号CN115336685A

    (43)申请公布日2022.11.15

    (21)申请号202110522980.1A61K47/26(2006.01)

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