DB65T 2063-2003无公害食品 莴笋生产技术规程.docxVIP

CS65.020.20

备案号：DB65

新疆维吾尔自治区地方标准

DB65/T2063—2003

无公害食品莴笋生产技术规程

NuisanceFreeAgriculturalProducts:TechnicalRegulations

forAsparagusLettuceProduction

2003-11-10发布

2004-01-01实施

新疆维吾尔自治区质量技术监督局发布

DB65/T2063—2003

前言

本标准依据农业部行业标准NY5010《无公害食品蔬菜产地环境条件》的基础上，结合新疆农业实际情况进行补充而起草。

本标准由新疆维吾尔自治区质量技术监督局提出。

本标准由新疆维吾尔自治区农业厅归口。

本标准起草单位：乌鲁木齐县农业技术推广站、乌鲁木齐县质量技术监督局。

本标准主要起草人：孙启明李惠英付文义

本标准主要审稿人：张亚平卢守文崔元圩

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DB65/T2063—2003

无公害食品莴笋生产技术规程

1范围

本标准规定了莴笋的产地环境要求和生产技术措施。

本标准适用于塑料大棚及露地莴笋无公害生产。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB4285农药安全使用标准。

GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则

GB16715.3瓜菜作物种子绿叶菜类

NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1日光温室

由采光和保温维护结构组成，以塑料薄膜为透明覆盖材料，东西向延长，在寒冷季节主要依靠获取和蓄积太阳辐射能进行蔬菜生产的单栋温室。

3.2简易温室

其材料构成同日光温室，只是高度跨度有所区别。

4产地环境

选择土层深厚、疏松通气性好的土质，并符合NY5010的规定。

5生产技术管理

5.1栽培季节

5.1.1越冬莴笋：秋天播种，翌年春夏上市。

5.1.2秋莴笋：夏天播种，秋天采收。

5.1.3春夏莴笋：春天播种，夏天采收。

5.2品种选择

选用抗病、高产、优质、市场销路好的品种。

5.3选地：前茬最好为豆类、葱蒜类地，其次为非菊科作物。

5.4育苗技术

5.4.1育苗或直播时间

越冬莴笋于入冬前1个半月直播，春夏莴笋于定植前40d于2月中旬育苗，秋延晚直播时间为霜冻前三个月。在特殊年份，因气候原因可适当提前或延后。

5.4.2播种前准备

育苗设施

可选用简易温室、日光温室等设施育苗。

营养土配制；

选用无病虫源的大田土、腐熟有机肥以3:1的比例配制营养土，每m3营养土加2kg磷酸二铵。

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DB65/T2063—2003

营养土消毒

每m2营养土加100g多菌灵或1m2苗床撒施8g～10g多菌灵，下铺上盖，盖薄膜密封一周后备用。

播种床

每亩需播种床6m2~7m2,上铺10cm营养土或用8cm×8cm营养钵装配好的营养土。

5.4.3种子处理

种子消毒

用温烫浸种法，即把种子放入55℃热水中，维持水温并不断搅动浸泡10min～15min。浸种催芽

消毒后的种子浸泡6h～8h后捞出洗净，置于15℃~20℃条件下催芽。

5.4.4播种

种子质量

符合GB16715.3中2级以上要求。

播种量

育苗100g/667m2,春天直播250g/667m2,秋天直播500g/667m2。

播种方法

当催芽种子80%以上露白即可播种，播种前浇透底水，播种后覆0.5cm～1cm厚营养土。

5.4.5苗期管理

温控指标：见表1。

表1苗期温度管理指标

时期

日温(℃)

夜温(℃)

短时间夜温

不低于℃

播种至齐苗

25～28

18～15

13

齐苗至分苗前

15～20

10～6

5

分苗至缓苗

20～25

15～10

8

缓苗后一定植前一周

15～20

10～6

5

定植前一周

10～15

5～1

1

光照

始终保持塑料棚面清洁。

水份

播种及分苗时，床土要浇透水，定植前适当控水，其它时间视情况适当浇水。间苗

苗齐后及时间苗，保持苗距3cm～4cm。

覆土

床面出现裂缝时，及时覆营养土，厚度0.5cm,以利保墒。

叶面喷肥

2片真叶及分苗缓苗后各喷一次2‰的磷酸二氢钾。

分苗

直播莴笋幼苗三叶一心时及时分苗，分于营养钵