DB 6505T 132-2022肉牛养殖标准体系总则.docxVIP

ICS01.120CCSA00

哈

密市

6505

地方标准

DB6505/T132—2022

肉牛养殖标准体系总则

Generalrulesofthebeefcattlebreedingstandardsystem

2022-6-30发布

2022-7-30实施

哈密市市场监督管理局发布

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件是肉牛养殖标准体系的总纲。

本文件由哈密市畜牧工作站提出。

本文件由哈密市农业农村局归口。

本文件起草单位：哈密市畜牧工作站。

本文件主要起草人：罗生金、蔡树东、王万兴、潘伊微、周斐然。

本文件实施应用中的疑问，请咨询哈密市畜牧工作站。

对本文件的修改意见建议，请反馈至哈密市畜牧工作站(哈密市伊州区八一南大道路46号)、哈密市市场监督管理局(哈密市前进西路14号)

哈密市畜牧工作站联系电话：0902-2323719；传真：0902-2323719；邮编：839000

哈密市市场监督管理局联系电话：0902-2250279；传真：0902-2251069，邮编：839000

肉牛养殖标准体系总则

1范围

本文件规定了肉牛养殖标准体系的基本原则、体系内容和工作程序。

本文件适用于哈密市域内肉牛养殖标准体系的建立与评价。

2规范性引用文件

本文件没有规范性引用文件。

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4基本原则basicprinciple

本标准体系以提高肉牛养殖的质量水平为目的，本标准体系的实施对促进哈密市肉牛产业具有积极的推动作用。

本标准体系以肉牛养殖为标准化对象，围绕影响肉牛养殖的相关要素而建立的标准集成。

本标准体系的全过程是有计划、有组织进行的。

本标准体系由国家标准、行业标准、地方标准组成。

5体系内容thecontentofsystem

体系框架theframeofsystem

本标准体系分为产前、产中、产后三大部分，由42项标准组成(包括本体系总则)。

第一部分产前thefirstpart(beforeproduction)

由环境、品种与繁育等17项标准组成。其中国家标准6项，行业标准7项，地方标准4项。

第二部分产中thesecondpart(inproduction)

由营养与饲养、疫病防控等方面的16项标准组成。其中：国家标准3项，行业标准8项，地方标准5项。

第三部分产后thethirdpart(afterproduction)

由屠宰与肉品加工、肉品质量等方面的8项标准组成。其中：国家标准3项，行业标准5项。标准体系框架结构图theframestructurediagramofstandardsystem

本标准体系框架结构图见图1。

图1标准体系框架结构图

6规格specification

2021年4月，由哈密市畜牧工作站承担的《哈密市肉牛养殖标准化试点项目》立项，提出建立本标准体系。

2021年5月-2022年1月，哈密市畜牧工作站通过查阅相关资料，结合《哈密市肉牛养殖标准化试点项目》实施，建立本标准体系框架。

2022年2月，哈密市畜牧工作站收集、整理相关数据及资料，形成本标准体系草案。

2022年3月，哈密市畜牧工作站向市市场监督管理局提出标准体系立项申请。

7标准明细表thelistofstandardsystem

本标准体系明细表见表1。

表1肉牛养殖标准体系明细表

01产前

001环境

序号

标准代号

标准名称

1

NY/T682-2003

畜禽场场区设计技术规范

2

NY/T2663-2014

标准化养殖场肉牛

3

DB65/T3282-2011

肉牛场建设规范

4

DB6505/T120-2021

规模化肉牛场建设技术规范

5

GB3095-2012

环境空气质量标准

6

GB5749-2006

生活饮用水卫生标准

7

GB/T36195-2018

畜禽粪便无害化处理技术规范

8

HJ/T81-2001

畜禽养殖业污染防治技术规范

9

NY/T1169-2006

畜禽场环境污染控制技术规范

10

NY/T1569-2007

畜禽养殖场质量管理体系建设通则

11

NY/T5027-2008

无公害食品畜禽饮用水水质

002品种与繁育

序号

标准代