欠发达地区饭店业扶贫研究——以湖南省张家界市为例的开题报告.docxVIP

欠发达地区饭店业扶贫研究——以湖南省张家界市为例的开题报告

一、研究背景

人类的发展离不开经济的发展，也离不开科技的进步。现在的中国发展得越来越快，城市的经济在不断的繁荣，但是有些地区的经济却相对较弱，如贫困地区、山区等。在这些地方，经济发展拖累了当地的居民生活质量。贫困地区的居民需要切实脱贫，而提高经济水平是最有效的途径之一。

在贫困地区中，饭店业是一个可以发展的产业，因为它可以促进当地旅游业的发展和提高当地居民的生活水平。正是基于这个背景下，本研究计划针对张家界市的餐饮业进行研究，在这样的数据背景下，探讨如何借助饭店业的发展来推动当地的经济发展，切实提高当地居民的生活质量。

二、研究目的

（1）了解张家界市饭店业的现状及发展情况，为制定饭店业扶贫的措施提供基础数据。

（2）探讨饭店业与地方经济发展之间的关系，为制定有效的饭店业扶贫措施提供理论指导。

（3）针对饭店业扶贫的现有措施，提出改进和完善的建议，以更好地推动当地经济发展。

三、研究内容

（1）研究张家界市饭店业的发展现状，分析其发展瓶颈。

（2）分析当地经济的发展现状以及当前经济面临的问题，并探索饭店业发展与当地经济发展之间的联系。

（3）调研当地饭店业扶贫的现有措施，并分析其优缺点。

（4）提出张家界市饭店业扶贫的新思路和新措施，并对现有措施提出改进和完善的建议。

四、研究方法

（1）文献方法：了解当地经济、旅游业和饭店业的现状情况，通过阅读相关文献资料，收集有关统计数据和分析报告，建立起分析基础。

（2）调查方法：通过实地走访、问卷调查、深度访谈等方式，了解当地饭店业的基础情况，收集各方面的数据。

（3）统计分析方法：通过对收集到的数据进行分类整理，运用SPSS等软件对数据进行统计分析，得出定量数据分析结论。

（4）逻辑推理方法：通过逻辑思维，在文献分析和调查研究等方面，分析和比较各种数据，准确分析现象和问题，寻找解决问题的方法和途径。

五、研究意义

通过对张家界市的饭店业进行调查和研究，可以更好地了解当地饭店业的发展现状和存在的问题。同时，结合当地经济和旅游业，分析餐饮业与经济发展之间的联系，为建立更为有效的饭店业扶贫模式提供参考。此外，深入挖掘饭店业经营在扶贫中的角色，有助于不断完善当地饭店业的经营模式，提升其强大的社会责任意识和社会影响力。