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2024年农林牧渔职业技能考试-菌类园艺工考试历年参考核心考点荟萃附答案
第1卷
一.参考题库(共25题)
1.下列物质是可为食用菌提供速效氮源的是（）。
A、蛋白质
B、蔗糖
C、葡萄糖
D、氨基酸
2.平菇需要温差的生长期是（）。
A、发菌期
B、子实体生长期
C、分化期
3.菌物界分为（）
A、动物
B、真菌门
C、裸菌门
D、植物
4.菌丝体中的运输？
5.假菌丝
6.母种
7.发菌
8.菌盖由（）、（）及（）组成。
9.桶孔覆垫
10.菌种分离包括哪几种方法？
11.简述金针菇的栽培特点。
12.多数食用菌在分化期都需要一定量的散射光。
13.由泡囊状菌丝构成
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