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2024年执业医师考试-公卫执业医师考试历年参考核心考点荟萃附答案

第1卷

一.参考题库(共25题)

1.碘盐出厂前必须经（），未达到规定含量标准的碘盐不得出厂。

A、含量检验

B、数量检验

C、质量检验

D、包装检验

2.我国成年人膳食中脂肪提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为（）

A、12%～15%

B、50%～60%

C、20%～30%

D、10%～12%

E、10%～15%

3.菌落总数的食品卫生学意义是（）

A、食品受到粪便污染的标志

B、食品发生轻度腐败变质的标志

C、食品受到致病菌污染的标志

D、食品清洁状态的标志

E、食品失去食用价值的标志

4.危险度