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2023为什么要保障国家粮食安全

2023为什么要保障国家粮食安全

粮食是一个国家最重要最基础的资源，粮食安全不仅关系到人民的生存问

题，更关系到我国国家全局性、长期性的战略问题。

从另一个角度来说粮食的安全是巩固国家政权的重要保障，同时确保国家的

粮食安全也是稳定社会稳定的重要条件是一切经济建设、政治建设、精神建设的

基础保障，确保国家的粮食安全是客观的要求。

什么是粮食安全，粮食安全的定义是什么？

粮食安全是指所有人在任何时候都能够在物质上和经济上获得足够、安全和

富有营养的粮食，来满足其积极和健康生活的膳食需要及食物喜好。

粮食安全包括三个具体目标，一是粮食供应量要有保证，二是保证大家要有

能力买，一是买的粮食是符合食品卫生要求的。

粮食是专有名词，指的是有饪食品中作为主食的各种植物种子总称，包括麦

类、粗粮和稻谷类三大类。也可概括称为“谷物”。安全是指不受威胁，没有危

险、危害、损失。人类的整体与生存环境资源的和谐相处，互相不伤害，不存在

危险的危害的隐患。

树立大食物观：食物安全是粮食安全的根基

树立大食物观，就是要从更好满足人民美好生活需要出发，掌握人民群众食

物结构变化趋势，在确保粮食供给的同时，保障肉类、蔬菜、水果、水产品等各

类食物有效供给。

多国积极发展智慧农业和特色农业

面对严峻的全球粮食安全形势，粮农组织首席经济学家马克西莫·托雷罗表

示，目前亟须推动农业粮食体系转型，建设更高效、更包容、更有韧性和具有可

持续性的农业粮食体系，以实现联合国2030年可持续发展议程目标。

非洲是实现世界粮食安全的重点地区，约2.2亿非洲人长期营养不良。今年

初，包括34位非洲国家元首、政府首脑在内的近千名代表出席在塞内加尔举行

的第二届非洲粮食峰会，会议一致通过《达喀尔宣言》，宣布各国至少将10%的

公共支出用于增加农业投资，承诺设立由各自国家元首担任主席的“总统高级别

咨询委员会”，并为提高粮食产量设定目标和时间表。

非洲开发银行在2018年启动了非洲农业转型项目，向21个非洲国家的1100

万农民提供耐热、耐旱等特色农作物种子。目前，该项目已在赞比亚的木薯、加

纳和肯尼亚的大豆和玉米等作物种植中取得一定成效，在显著增加作物产量的同

时也增加了农民收入。刚果(金)总统齐塞克迪此前表示，自2019年以来该国农

业预算增加了一倍，目前已经确定了8个农产品加工特区。该国通过对木薯产业

的扶持，节省了近2000万美元的小麦进口资金。

一些国家和国际组织通过推广智慧农业、发展气候韧性农业，提升农业生产

效率。在粮农组织和绿色气候基金支持下，玻利维亚政府在其重要农业区域——

巴雷斯大区开展改善农业生态区、农业用地等管理项目，提高粮食安全和水安全。

预计未来5年，将投入超过9000万美元资金，惠及超过50万人。菲律宾计划为

9个地区和5个省份的农民投入3920万美元资金，帮助提升应对气候变化的农

业生产能力和技术，该项目将在7年内直接惠及超过125万人。

还有一些国家积极发展特色农业，努力提高粮食自给自足水平。新加坡政府

提出“三大食品篮子”策略：一是进口食品****多元化，二是加强本地生产，三

是通过在外地生产再输送回国。地处炎热干旱地区的海湾国家则大力发展垂直农

场、温室大棚等，利用水培、气雾培等技术种植农作物，用水量降低70%以上，

农场产出效率也得到显著提高。据相关统计，阿联酋已有超过1000家农场采用

水培技术。沙特阿拉伯政府2020年投入6.65亿美元，支持本地农户采用水培技

术。今年初，沙特公共投资基金在利雅得成立一家初创企业，负责在中东北非地

区推广垂

粮食安全的宣传标语

1、爱惜粮食，从娃娃抓起!

2、爱惜粮食，节约资源，促进社会和谐发展。

3、粮食是血汗换来的!

4、有荒节约度荒，天荒节约备荒。

5、要知盘中餐，粒粒皆辛苦。

6、从俭入奢易，从奢入俭难。

7、节约粮从我做起，建设节约型社会。

8、吃光饭菜，永不浪费，光盘行动，从我做起。

9、饮水应思源，吃饭当节俭。

10、拒绝校园舌尖浪费，传承中华节俭美德。

11、节约粮食，从我做起。节约粮食，现在做起。

12、崇尚节粮风气，促进可持续发展。

13、饱时不忘饿时饥!