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陆基集装箱养殖鲟鱼技术规范

1范围

本文件规定了陆基集装箱养殖鲟鱼（Sturgeo）的术语和定义、总体要求、设施与装备、养殖条件、

鱼种放养、饲养管理、病害防治、捕捞销售、尾水净化等技术要求。

本文件适用于鲟鱼的陆基集装箱养殖。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11607渔业水质标准

GB13078饲料卫生标准

NY5070无公害食品水产品中渔药残留限量

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

NY/T3654-2020鲟鱼配合饲料

SC/T1132渔药使用规范

SC/T1150—2020陆基推水集装箱式水产养殖技术规范通则

SC/T9101淡水池塘养殖水排放要求

3术语和定义

SC/T1150—2020规定的术语和定义适应于本文件。

4总体要求

按SC/T1150—2020规定执行。

5设施与装备

按SC/T1150—2020规定执行。

6养殖条件

6.1养殖环境

周围无污染源，水源充足，水量充沛，进排水方便，光照充足，电力、交通、电讯网络等基础设施

2

齐备方便，生态环境良好。

6.2水源与水质

水源应符合GB11607的要求。养殖用水应符合NY5051的规定。

7鱼种放养

7．1放养前准备

7.1.1遮阳设施

在集装箱上空高2m处设定遮阳网。遮阳网采取聚乙烯材料，遮光率达到55%以上标准。

7.1.2清洗集装箱

清洗集装箱，并用聚维酮碘溶液全箱体四周均匀泼洒进行箱体清洗，次日清洗干净；并检查气管是

否脱落、进排水管道是否正常。

7.1.3进水

进水用60-80目密网过滤，确保集装箱加水时无鱼卵、鱼苗和细微颗粒物进入集装箱养殖系统。

7.1.4检查设备

检查气泵、机油、皮带等是否正常运行。

7.1.5进气量调节

根据鱼苗规格大小调节进气量的大小，苗种慢慢长大再慢慢调大气量。

7.1.6消毒

用碘溶夜全箱体四周均匀泼洒，复合碘（有效碘10%）1mL/m³—2mL/m³，次日清洗干净。

7.1.7试水

放养前一天每箱投放少量鱼种先进行试水养殖，24h试养确认无异常后，再进行放养。

7.2鱼种投放

7.2.1苗种来源

自育或具有生产资质的水产良种场购买。

3

7.2.2鱼种规格与质量

放养规格为40g/尾～50g/尾的鱼种，规格整齐、健壮活泼、无病无伤、检疫合格。

7.2.3鱼种消毒

放养前对鱼种进行消毒。使用1%～3%的食盐水溶液浸泡鱼种5min～10min。

7.2.4放养时间

水温稳定在15ºC左右。

7.2.5放养密度

放养密度125尾/m³～150尾/m³。

7.2.6调节水温

若箱内水体温度与鱼种运输容器内水体温差过大，应先作调温处理，温差不超过2ºC。

8.饲养管理

8.1饲料投喂

8.1.1饲料要求

使用鲟鱼专用浮性膨化配合饲料，质量应符合NY/T3654-2020和NY5072要求。蛋白质含量不低

于42%为宜。

8.1.2投喂方法

每天投喂3次，每次投饲时长15～20min，饲料投喂量根据水温和天气情况，按鱼体重3%～5%投喂；

前两次投喂量各占全天的30%，第三次占40%；第一次投喂时间8:00～9:00，第二次投喂时间14：00～

15:00，第三次投喂时间17:00～19:00。水温低于18℃或高于25℃时应减少投饲次数和投饲量。定质、

定时、定位、定量投喂。

8.2水质调节

在投喂饲料后1h～2h，及时换水排污，排出大部分残饵和粪便，每次排污3min；保持溶氧量6mg

／L以上，透明度80cm左右。

8.3生产巡查

每