DB65T 2197-2005新疆紫草规范要求.docxVIP

ICS65.020B39DB65

ICS65.020

新疆维吾尔自治区地方标准

DB65/T2197—2005

Arnebia

新疆紫草

euchroma(Royle)

Johnst

2005-04-20发布

2005-05-10实施

新疆维吾尔自治区质量技术监督局发布

I

DB65/T2197—2005

前言

本标准按照GB/T1.1—2000《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》编写。本标准由新疆天牧实业有限公司提出。

本标准由新疆维吾尔自治区农业厅归口。

本标准负责起草单位：新疆天牧实业有限公司。

本标准主要起草人：贾新岳、熊元君、陈向东、邓兵、沈根林、申文英、展新鲁。

DB65/T2197—2005

新疆紫草

1范围

本标准规定了新疆紫草的要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输和贮存。本标准适用于新疆紫草。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB/T191.包装储运图示标志

GB/T5009.3食品中水分的测定方法

GB/T5009.4食品中灰分的测定方法

GB/T5009.11食品中总砷的测定方法

GB/T5009.12食品中铅的测定方法

GB/T5009.13食品中铜的测定方法

GB/T5009.15食品中镉的测定方法

GB/T5009.17食品中汞的测定方法

GB/T5009.19食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法

GB/T8170数值修约规则

GB/T17332食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定

GB/T2195新疆紫草种子

《定量包装商品计量监督规定》

3定义

GB/T2195中的定义适用于本标准。

4要求

4.1感官指标

表面暗紫红色，皮部疏松，质松软。断面木部较小，呈浅黄色，具有紫草的独特气味，微苦涩。不得有虫蛀、霉变和腐败气味。

4.2质量等级

质量等级以紫草根含羟基萘醌总色素的百分含量来划分，见表1。

表1质量等级

项目

级别

羟基萘醌总色素(%)

含水量(%)

总灰分(%)

一等品

≥3.0

12.5

9

合格品

1.60～3.0

4.3卫生指标

卫生指标见表2。

2

表2卫生指标

DB65/T2197-2005

单位：mg/kg

项目

指标

砷≤

2.0

铅≤

30.0

汞≤

0.1

铜≤

130

镉≤

2.0

六六六≤

0.1

滴滴涕≤

0.1

五氯硝基苯≤

0.1

5试验方法

5.1组批

同期、同一地块、同一栽培方法、同一等级生产加工的产品为一批。

5.2抽样

每批中可随机抽取5个包装袋，从每个包装袋中随机抽取5根紫草作为样品。

5.3感官指标

目测、鼻嗅和舌尝判定。

5.4理化指标

5.4.1水分含量

按GB5009.3规定执行。

5.4.2总灰分含量

按GB5009.4规定执行。

5.4.3羟基萘醌总色素含量

在每根样品的中部切取5g作为试样，于50℃温度下干燥3小时，粉碎混匀(过三号筛)。精密称取试样0.5g,置100ml量瓶中，加乙醇至100ml,4小时内时时振摇，滤过，精密量取过滤液5ml,置25ml量瓶中，加乙醇至25ml,摇匀。按照分光光度法，在516nm的波长处测定吸收度，按左旋紫草素(C?H?O?)的

吸收系数(E)为242计算。羟基萘醌总色素以左旋紫草素计算。计算结果按GB/T8170规定进行数值

修约。

5.5卫生指标

5.5.1砷

按GB/T5009.11规定执行。

5.5.2铅

按GB/T5009.12规定执行。

5.5.3铜

按GB/T5009.13规定执行。

5.5.4镉

按GB/T5009.15规定执行。

5.5.5汞

按GB/T5