DB65T 2256-2005新疆牦牛规范要求.docxVIP

ICS65.020.30

B43

DB65

新疆维吾尔自治区地方标准

DB65/T2256-2005

新疆牦牛

xingjiangyak

2005-12-01发布

2006-01-01实施

新疆维吾尔自治区质量技术监督局发布

I

DB65/2256-2005

前言

标准按照GB/T1.1-2000《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》编写。本标准附录A为规范性附录。

本标准由巴州质量技术监督局提出。

本标准由新疆维吾尔自治区畜牧厅归口。

本标准起草单位：巴州畜牧科学研究所、巴州质量技术监督局。

本标准起草人：卓娅、吐尔逊·司马义、马静、管永平、曾泽民。

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DB65/T2256-2005

新疆牦牛

1范围

本标准规定了新疆牦牛的品种、外貌特征和生产性能、鉴定、分级。

本标准适用于新疆牦牛繁殖单位的牦牛鉴定分级和种牛出售。

2品种、外貌特征和生产性能

2.1品种特征

新疆牦牛是经过长期的辛勤选育，白群繁育，在特定的高寒自然环境下形成的一个具有共同来源，体形外貌较为一致，具有抗寒、抗病、耐粗饲等特点，产肉性能良好，适应性强的牦牛类群。适宜于高寒草地放牧，乳脂率、乳汁干物质含量高，肉质品质优异，遗传性稳定，并有良好的役用性能。

2.2外貌特征

2.2.1体格大，头较粗重，额短宽，眼圆大，额毛长而卷曲，但不遮盖双眼。耳小稍垂，鼻孔大，唇薄。成年公牦牛睾丸大小匀称，但比普通牛种为小。母牦牛乳房发育良好，乳头较长且分布均匀对称。

2.2.2公母牛大部分都有角，角细长尖锐，白基部向两侧、再弯向前方伸出。

2.2.3颈薄，头颈结合良好。

2.2.4体躯长方，耆甲稍高，胸部宽，腹大。后躯发育中等。尻斜，尾短而毛长。

2.2.5四肢粗壮而有力，关节圆大，蹄小，质地坚实。

2.2.6尾短，尾毛长如扫帚。全身披长毛，躯体长毛下垂形成裙状。

2.3生产性能

2.3.1体高体重

成年公牦牛平均体高125cm±7cm,平均体重472kg±94kg,成年母牦牛平均体高111cm±5cm,平均

体重340kg±46kg。

2.3.2产肉性能

新疆牦牛平均初生重，公犊牛为15.39kg,母犊牛为14.42kg,1岁牦牛平均体重公牦牛为68.76kg,母牦牛为71.58kg,平均日增重相应为146.22g和156g。成年阉牦牛宰前平均活重为237.78kg,屠宰率为48.61%,净肉率为31.97%。

2.3.3产奶性能

在终年放牧的条件下，挤奶期为120d,即每年的6月～9月挤奶，日挤奶2次。平均日挤奶量为2.56kg±0.08kg,每100kg奶产酥油为8kg～12kg。

2.3.4产毛、绒性能

每年5月～6月间剪毛和抓绒。平均产毛量为1.34kg,平均产绒量为0.43kg;粗毛平均毛股长：颈、耆甲、肩部平均为18.67cm,腹部为21cm,尾毛为51.17cm。

2.4繁殖性能

2.4.1母牦牛3岁时初次配种，每年的6月～8月为发情期，空怀母牦牛发情较早，当年产犊的母牦牛发情迟或当年不发情，膘情好的母牦牛多在产犊后3个月～4个月发情。

2.4.2母牦牛的发情具有周期性，平均为17d～19d。

2.4.3母牦牛的发情持续期，平均为32h(16h～48h)。8岁以上母牦牛发情持续期有偏长的趋势。

2.4.4发情率为49%～69%,平均为58%。其中当年产犊挤奶的母牦牛发情率为37%,约有2/3不发情。

2.4.5新疆牦牛妊娠期为224d～284d,平均为257d。

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DB65/T2256-2005

2.4.6公牦牛2.5岁进行初配，4岁～8岁配种力最强，10岁后配种力下降可淘汰。

3鉴定、分级

3.1鉴定时间

牦牛共进行2次鉴定，分别于周岁和3岁时进行。每年鉴定时间为5月份～6月份剪毛前进行。

3.2鉴定、分级标准

3.2.1外貌评级

成年牦牛的外貌等级标准见表1,评定方法见附录A。

表1公、母牦牛的外貌等级标准

等级

公

母

特

≥85分

≥80分

84分～80分

79分～75分

79分～75分

74分～70分

3.2.2体重评级

称重应在早晨出牧前(空腹)进行。因条件限制，可以体尺测量，按式(1)中换算成估测体重，

再按表2的规定进行评级。

G=A*B*70 (1)

式中：

G——活重，kg;

A——胸围，cm;

B——体斜长，cm。

表2牦牛活重评级标准

单位：kg

性别

年龄

等级

特级

一级

二级

公

周岁