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- 2024-01-25 发布于四川
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2024年企业文化企业建设知识竞赛-中快餐饮集团员工知识历年高频考点试卷专家荟萃含答案
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第1卷
一.参考题库(共25题)
1.中快集团是何年何月进入第一所高校服务的？
2.食堂原材料采购有什么特点？
3.莲藕的净菜率是多少？
4.管理思想创新应重视哪几个方面？
5.影响食品色香味质量的因素是哪几个方面？
6.中快餐饮集团控股子公司的任务是什么？
7.食堂装修在选择设计人员时，应有哪些方面要求？
8.哪些食物与食物相克？
9.上班期间在工作场所吸烟者，每发现一次应罚款多少元？
10.“金降落伞”学习基金
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